Przykro mi, ze odnioslas fiasko wykonanujac biszkopt z mojego przepisu. Jak widac po innych komentarzach.. nie jest on jednak taki zly... :) Ja zawsze robie wg tego przepisu .. torty na zamowienie.. i zawsze sie udaja..wiec uznaje, ze z mojej strony jest wszystko ok.
Pozdrawiam
cieszę się że smakowało, może wreszcie pogoda pozwoli na grille
Ciasto bardzo dobre;))
Mariotereso, to nie Bernadeta robiła galaretkowe kwiatki, tylko ja - bonieś! ![]()
Ja wiem ,ze się czepiam, przepraszam :) Panga nie jest ryba morską :) A przepisu mam nadzieję, że będę miał okazję spróbować :)
Wygląda pięknie, hop do ulubionych:)
Wioleta865, cieszę się, że skorzystałaś z mojego przepisu. To samo ciasto robiłam też w formie tortu, w tortownicy o średnicy 26 cm, wyglądało tak: http://delicjeagnes.blox.pl/2013/03/Torcik-29.html . Przepis z 5 jajek był wystarczający, więc chyba nie ma sensu zwiększać składników o to jedno jajko i 1/5 pozostałych składników.
Z żelatyną jest trochę zachodu, fakt, ale nie wyobrażam sobie zamienić jej na śmietan-fix itp. Nie schładzaj jej w zamrażarce :) Poczekaj aż ostygnie (nie musi być zupełnie zimna) potem ubij śmietanę. Możesz część ubitej śmietany wymieszać z żelatyną, a potem szybciutko połączyć z resztą śmietany. W ten sposób nie ma mowy o żadnych grudkach. :) Pozdrawiam :)
A polewę do ciasta zrobiłam z tego przepisu http://www.wielkiezarcie.com/recipe46051.html
A zapomniałam przecież wcześniej napisałaś wymiary formy, z tym, że ja myślałam, że może lepiej zrobić w mniejszej formie, tak jak napisałaś, żeby potem było lepiej przekroić. Następnym razem zrobię w tych wymiarach blachy, które podałaś, tylko jak wtedy zwiększyć składniki, żeby biszkopt był z 6 jajek?
Biszkopt zrobiłam według Twojego przepisu, który podałaś na blogu, z tym, że zrobiłam go z 5 jajek, bo nie wiedziałam jak proporcjonalnie zwiększyć składniki. Zrobiłam go w tortownicy o średnicy 24 cm. Wyszedł bardzo dobry i bardzo wysoki i potem ciasto wyszło bardzo wysokie, dobrze, że dałam więcej folii aluminiowej, bo tak by całość mi nie weszła. Miałam trochę problemu z żelatyną, czekałam i czekałam kiedy mi w końcu wystygnie, więc włożyłam ją do zamrażalki i z wierchu zaczęła stygnąć, że jak potem ją szybko wlałam do śietany, to takie grudki się porobiły, więc je powybierałam i wyrzuciłam i śmietana z tego powodu nie było bardzo sztywna tylko lekko. Ogólnie bardzo smaczne ciasto, tylko chyba następnym razem może zrobię je w większej formie i jak już żelatyna prawie wystygnie, to wtedy wezmę się za ubijanie śmietany, żeby potem nie czekać tyle czasu i się nie martwić o tą śmietanę ;) A możesz mi napisać w jakiej formie Ty robisz to ciasto? Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
Zrobiłam te szaszłyki, tylko nie z wszystkimi składnikami, bo nie miałam. Z warzyw dałam tylko cebulę, a użyłam czosnku suszonego. Wyszły fajne, tylko następnym razem zrobię z użyciem wszystkich składników w przepisie. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
Super! Uwielbiam i seler naciowy, i tuńczyka, a sama sałatka jest błyskawiczna do wykonania. Wypróbuję jednak też wersję oryginalną, bo ciekawa jestem tej kompozycji. Dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam:)