Najnowsze komentarze

leszek (2012-07-06 17:16)

Przepis niedokładny,ile należy dać proszku do pieczenia?

Corin (2012-07-06 17:14)

Tak, masz rację. Istotnie ideą kotleta "de volaille" jest nadzienie tylko z masła (roztartego często z pietruszką i schłodzonego przed nadzieniem piersi) wykonane z całego kawałka piersi drobiowej, nie mniej jednak powszechne jest urozmaicanie podstawowej wersji i mimo wszelakich zmian, zwyczajowo przyjęło się stosowanie tradycyjnego nazewnictwa o nazwie " devolay". Wszak główną cechą kotleta szwajcarskiego jest dodanie szynki, sera, a nawet i pieczarek, to znacznie częściej jest on robiony na kotlecie schabowym, lub z rozdrobnionego mięsa (zmielonego) z piersi drobiowej. Ponieważ, ja wykonałam mój a'la devolay z całego kawałka piersi, postanowiłam mu nadać takową nazwę nadciągając nieco oryginalną, przedwojenną recepturę ;). Pozdrawiam, Corin

ulla73 (2012-07-06 16:44)

Obłędna !!! Naprawde bardzo smaczne danie.Polecam i dziękuje za ciekawy a zarazem prosty przepisik. :-)

Joanna11 (2012-07-06 16:10)

Bardzo proste i bardzo smaczne. Polecam

fora (2012-07-06 15:29)

Witam,

czy mam zamykać naczynie w piekarniku czy zostawić otwarte ?

jajeczko (2012-07-06 15:20)

Bagatele..

malina_a (2012-07-06 15:09)

Pycha !!! Polecam :)

Mamma (2012-07-06 15:01)

Potwierdzam. Są pyszne. Polecam zwlaszcza milośnikom czosnku.

Corin (2012-07-06 14:39)

Dziękuję :)

malina_a (2012-07-06 14:31)

Ogórki z tego przepisu robię już kolejny raz i naprawde wychodzą super - polecam !!!

kaszkaj (2012-07-06 14:30)

Sera tu nie dajemy wcale.To jest sernik z jogurtu,po upieczeniu masy jogurtowej wychodzi pyszny serniczek.

swiatowska (2012-07-06 14:14)

Czy waga cukini ma znaczenie?

aguś100 (2012-07-06 14:09)

Kotlety smaczne, jednak trochę z nimi roboty, ja wolę kalafiora smażonego w jajku i bułce.

Wkn (2012-07-06 13:38)

Paulino, a kto Ci zabroni? Można dowolnie modyfikować przepis, dostosowując go do swojego gustu. Jednak pamiętaj, że w wersji proponowanej przez Agiatis chodzi właśnie o nadanie cytrynowego posmaku wodzie, która ma Cię ochłodzić w upały. Natomiast do tradycyjnej lemoniady zwykle dodaje się syrop cukrowy lub cukier.

paulina_para (2012-07-06 13:31)

A czy mozna dodać cukier.