Dzis rano znalazłam ten przepis a ponieważ mialam ser więc od razu wziełam się do pracy.Serniczek w smaku pyszniutki, choc ja mam swoj ulubiony już przepis, tyle ,ze u mnie rosa nie wyszła bo ciut zbrązowił się z wierzchu, ale jest bardzo fajny , pozdrawiam:)
Bardzo pyszne ciasteczka!!! Mniammm.... Napewno jeszcze zrobię. Dodalam do nich trochę wiórek kokosowych i dżem pomarańczowy. Polecam
http://www.bakalland.pl/strefa-konsumenta/produkty/masy-do-ciast/masa-krowkowa-truflowa,,155.html
Dobrze rozumiesz.Ja jednak daję tego cukru odrobinę mniej.Cukier zwykły,biały kryształ.Ubijasz pianę a gdy już jest prawie sztywna,stopniowo wsypujesz cukier idalej ubijasz,aż piana będzie lśniąca ;)
Mam pytanie, ile daje się cukru i jaki cukier do ubijania piany ( w przepisie podana jest ilość 1 i 3/4 szklanki cukru ) z tego daje się 2-3 łyżki do żółtek, a resztę,: tj. 1,5 szklanki cukru do piany z białek, czy dobrze rozumiem przepis? . Proszę o odpowiedz.
Pozdrawiam.
jakiej firmy ta masa krowkowa truflowa??
cieszę się, że smakowało :)
Czy łatwo poźniej obiera się te jajka? A może jest jakiś sposób?
Mam pytanie odnośnie tych wydmuszek. Zaczęłam je już zbierać na święta, wypłukałam wstępnie i wyparzyłam wrzątkiem, co się dzieje z tą "skórką" pod skorupką? trochę jej zostało w skorupce (teraz to już jest zaschnięte) i zastanawiam się czy jak zaleję galaretką to ta skórka się do niej przyklei? Jak dokładnie wyczyścić tą skorupkę w środku?
chyba wystarczy uformować kulki lub płaskie kotlety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć... co tu dokańczać ..
Super przepis :P
Bardzo fajny pomysł
dzis zrobilam 80szt:)przepis swietny!godny polecenie...ciasto bardzo mieciutkie,latwe do rozwalkowania!brawo dla autorki:)