Ania usunęła konto i wstawia przepisy gdzie indziej:) a ja sobie kopiuje w wolnej chwili jej nowe przepisy i wstawiam na Wż:) Pozdrawiamy Cię meguś również:)
Przepraszam ,że pytam .. a Ania nie moze osobiście podać przepisu ? MR .. już tak zostanie ,że Ty bedziesz pośrednikiem każdego '' wg Ani '' ? Pozdrawiam Was obie...
Pyszna sałatka,ma taki delikatny smak.Zrobię ją na swięta.
Renatko - potrafisz zrobić pyszny żurek - tylko spokojnie i po kolei. Kiedy wywar jest juz gotowy do wlania zakwasu - bierzesz butelke i bardzo mocno nią potrząsasz - ponieważ na dnie z tej mąki żytniej jest cały osad. Wylej z butelki do wyższego słoja - i jeszcze zostanie sporo tego osadu - przepraszam za określenie - ale to jest taka " klucha ". Nalej do tej butelki troche wody z kranu, - i jeszcze raz mocno potrząsaj - aż butelka będzie czysta - wypłukana. Cała zawartość butelki idzie do zupy - nic nie odcedzasz. I do tego słoja z zakwasem i z ta woda od plukania butelki - dodaj niepełną łyżkę mąki zwykłej. Ja mieszam mixerem - wtedy nie ma najmniejszej grudeczki. Garnek zestawiam z ognia na bok, - i mieszajac, powoli wlewam zawartość słoika. Stawiam na ogniu, - jak zacznie " mrugać " to gaz wyłączam - chwileczke niech żurek " odpocznie " pod pokrywką - i smacznego !
Jolu, dziękuję że odpowiedziałaś w moim imieniu:) jest dokładnie tak jak piszesz :)
Nianiu, ugotowane mięso drobiowe np. z rosołu, po studzeniu obieram i miksuje :)
Ciesze sie ze smakowalo ! :)
Jasne , chodzi o lyzki a nie o liry :) przepis juz poprawilam
Zrobiłam próbe przed świętami i jestem baaardzo zadowolona. Zrobilismy z synkiem z czekoladą. Na pewno na swięta upieczemy z podwójnej lub potrójnej porcji bo duża rodzina do wykarmienia.
Pycha. Zrobiłam na próbę i dla mnie wyborna. Małż jeszcze nie kosztował, ale sądzę ze będzie zachwycony. W każdym razie na pewno będzie powtórka.
Ryba oczywiście rozmrożona a śmietana kwaśna 18%
Ryba oczywiście rozmrożona, a śmietana kwaśna 18%