Najnowsze komentarze

mggi63 (2015-01-17 17:51)

Dokładnie Madziu

dorotaibasia (2015-01-17 17:46)

goplana2...jesli sos miałby być "na ciepło" to moja Babcia w PRL-u robiła tak...do garnuszka lała kranówkę, dokładała łyżkę masła i dosmaczała "Jarzynką", kiedy to sie zagotowało dokładała musztarde -koniecznie sarepską (taką najzwyklejszą, jak teraz bywa w plastikowych kubeczkach, nie żaden Kamis czy Develey broń Boże :) ) dokładnie to roztrzepywała "koziołkiem", doprawiała odrobiną cukru i zagęszczała najzwyczajniej w świecie wodą z mąką...dorośli jadali to właśnie z ozorkami a nieletni z jajkami ugotowanymi na twardo

janeczka669 (2015-01-17 16:52)

Nie żebym się chciała czepiać.

Jednak moim skromnym zdaniem jeśli wymieszasz 3 szkl śmietany i 2,65 szkl mąki, to konsystencja chyba będzie bardziej naleśnikowa niż nadająca się do wyrobienia i wałkowania :)

Herbaciana (2015-01-17 16:31)

Chociaż to typowo letnie ciasto postanowiłam zrobić je dzisiaj. Zamiast rabarbaru posmarowałam dżemem winogronowym i ułożyłam ćwiartki jabłek. Wyszło pyszne, chyba lepsze niż w oryginalnej wersji. Jeszcze raz dziękuję.

megi65 (2015-01-17 16:13)

Małgoś ! Nie byłam w kuchni a więc nie wiem jaką mąkę almand użyła ale sama się przekonałam ... tania, popularna mąką to mój biszkopt do niczego  ..dobra mąka to podstawa udanego wypieku czy pierogów  .. ))

Maria K (2015-01-17 15:47)

A co zrobić ze śmietaną, bo nie napisałaś?

Wkn (2015-01-17 15:40)

ekkore (2015-01-17 15:25)

Jak widzisz - dla mnie lista składników była za krótka, jeszcze ją wydłużyłam...Ale ja uwielbiam warzywa z serem, bez mięsa.

Ale faktycznie - robota żadna - bo tylko wyłożyć na blat. No przepraszam pieczarki i brokuły podsmażałam - żeby pozbyć się wody. Paprykę, oliwki, pomidorki - świeże (oliwki z opakowania).

W sumie dla mnie sos pomidorowy można by pominąć - ale Ślubny lubi "na mokro", więc choć na początku się pytał po co do tak pięknych kolorów sos, tak potem - no bez sosu to byłoby suche, a tak jest idealnie.

mggi63 (2015-01-17 15:20)

A właśnie  może być bo jak jest mąka do kitu to za żadne skarby nie wyjdzie ciasto tak jak powinno 

Cletti (2015-01-17 14:56)

Bardzo dobry jabłecznik  ;) Na stałe zagościł już w moim zeszycie ulubionych ciast :)

Kolorowa75 (2015-01-17 14:50)

Małpitako i o to chodzi. Pozdrawiam serdecznie

Ada2012 (2015-01-17 14:36)

Zrobione i zjedzone, choć kosztowało sporo trudu, bo ciasto nie wyszło takie jak powinno, dosłownie się spierniczyło przez co wyszło bardzo twarde. Rzeczywiście na drugi dzień o niebo lepsze, w smaku nic mu nie brakuje :) Z moich wariacji: podzieliłam nadzienie na dwie części ( bo miałam dwuwarstwowe) i do jednej dodałam kakao, więc wyszło dwukolorowe, bardzo dobre :) 

baryz1 (2015-01-17 14:13)

nie proporcje są ok ...błąd tylko w przeliczeniu mąki ...miało być 450gr mąki tj 2.65 szklanki ..reszta jest  w porządku...przeliczam na szklanki bo tak szybciej ....pozrdawiam

goplana2 (2015-01-17 14:08)

Ciekawa uwaga,że skrobia a mąka kukurydziana to nie jest to samo.Mąkę taką zawsze kupuję ,bo dodaję do tortilli i czasami do wypieku chleba.W każdym razie nie zmienia to faktu,że smakują te pierogi bardzo dobrze i nie ma kłopotu z wyrabianiem.W gotowaniu nic się nie rozpadają.

AgnieszkaWzP (2015-01-17 13:54)

Mi wyszlo okolo 50 szt.Rozwalkowalam na okolo 0,5 cm