Najnowsze komentarze

Marek33 (2012-05-16 22:08)

a mąke najlepiej jaką dać?

jagienka18 (2012-05-16 22:00)

witam, mam pytanko tej bialej czekolady ma byc 100 g? bo rozne sa tabliczki....dziekuje za odpowiedz.

szopa (2012-05-16 21:58)

Pychotka :)

MIENTA (2012-05-16 21:51)

jak widzę wypieki z bananem to dostaje ślinotoku ;p a cappuccino do tego mmm :D zapisuje do wykonania :)

Mama - Różyczki (2012-05-16 21:48)

 Dużo tego tłuszczu, na 1,5 szklanki mąki.

Mutii (2012-05-16 21:45)

Ja zrobiłem to ciasto w zeszłą sobotę Oczywiście murzynek wyszedł przepyszny, mimo że jestem totalnym analfabetą kulinarnym.

Pozdrawiam

Mutii (2012-05-16 21:31)

Witam

Ja od dwóch lat robie taki sam przepis z tym że pieczę ją w prodiżu. Zawsze wychodzi idealnie, bardzo szybko się ją robi (dosłownie 15 minut + pieczenie) i jest przepyszna. Czasem zamiast kakao dodaję mak a czasem robie czystą. Pozdrawiam

lanntana (2012-05-16 21:07)

Mam zamiar zacząć od jutra produkcję tego napoju. Po ostatnim poronieniu mam kiepskie wyniki badań, schudłam też bardzo, lekarz zalecił zadbać o siebie. Dzięki za przepis.

blackrose4u (2012-05-16 20:52)

To dodam miodu aczkolwiek zamierzam się do kupienia brązowego cukru więc wtedy taki dodam. Teraz zauważyłam że masz więcej przepisów na chlebek, bo z bocznego paska wyświetliły mi się tylko te dwa. Zapowiadam że upiekę wszystkie po kolei :D Ale na zmiane z moim już sprawdzonym pszennym dla męża bo on za ciemnymi chlebami tak średnio przepada. Dziękuje za wszystkie odpowiedzi.

blackrose4u (2012-05-16 20:47)

ja zakwas sobie dokarmiam codziennie łyżką mąki i odrobiną wody. Zużyje cały i zobaczymy a mąkę mam 3zboża Lubelli mam nadzieje że się uda. Biore się do pracy koło 22 to rano będę mogła wyrabiać ciasto :)

Marek33 (2012-05-16 20:41)

Witam!

ile to jest w szklance?

15 dag mąki to niecała szklanka?
15 dag cukru to też niecała szklanka?

1/2 opakowania proszku do pieczenia-to jest pół paczki proszku?

Prosze o info

halina 58 (2012-05-16 20:08)

Dzis kupilam w Tesco 6,45 zl  :)

Wkn (2012-05-16 19:40)

Muszę przyznać, że melasę zastąpić trudno. Podobny efekt uzyskasz jedynie, sięgając po cukier melasowy (brązowy, miękko-zbrylony, słodko-gorzkawy, intrygujący w smaku). Nie trzeba go dużo i starcza na długo. Uwielbiam go dodawać nie tylko do chleba, ale też do letnich mleczno-owocowych koktajli.

Chleb uda się i bez melasy. Po prostu wsyp brązowy cukier lub dodaj miód - będzie smacznie, choć ciut inaczej :)

Wkn (2012-05-16 19:38)

Oczywiście możesz zużyć do pieczenia chleba cały zaczyn, nie musisz odkładać nic na następne pieczenie. Ja tak robię zawsze, ponieważ jest to moja niezawodna metoda na odświeżanie zakwasu i pobudzanie drożdży do namnażania się :)

blackrose4u (2012-05-16 19:29)

Ok, rozumiem a czym mogę zastąpić melase? Zabieram się za pieczenie któregoś chlebka może jeszcze dzisiaj :D