Najnowsze komentarze

natka wz (2010-12-09 22:18)

Ucieszyłam się z Twojej opinii mariolek8, gdyż właśnie w tej chwili, tak dla relaksu, bo siedzę nad papierami, weszłam na WŻ, a tu takie miłe słowa. Pozdrawiam Cię gorąco.

Olciaa (2010-12-09 21:53)

o ja Cieeeee. daj kawałek....ładnie prosze

mariolek8 (2010-12-09 21:48)

przepis ciekawy jak dużo Twoich przepisów. Mam je wszystkie w ulubionych. Teraz czas na gotowanie.Dzięki za przepisy, xxx

bahus (2010-12-09 21:38)

Dla mnie rewelacja

anetiwi (2010-12-09 21:33)

nie mogę wstawić fotki ale to zrobię co mi wyszło!!!! miałam sie bać że będzie za wolne ciasto a tu ledwo mąkę udało mi się wgnieśc.Jeśli Ci wychodzi to szacun! nie polecam nikomu

anetiwi (2010-12-09 21:28)

gorszego gniota nigdy w życiu nie upiekłam nie wiem czym sie tu chwalić jak to jest najlepszy dla Ciebie co Ci wyszedl to tylko współczuć , dodam że ja piekę ciasta na okolicznościowe imprezy

słodki buraczek (2010-12-09 21:27)

Ja chyba śnię  albo dziś z wrażenia nie zasnę...
Bahusie, bardzo dziękuję za pochwałę.

Mama Rozyczki (2010-12-09 21:25)

Wczoraj mi kurier o 12 przywiózł szynkowar a dzisiaj już jemy szyneczkę.Tex mam identyczny szynkowar jak Twój:)
Ja o połowę skróciłam czas produkcji szynki, umyłam szynkowar, wytarłam włożyłam woreczek, nastepnie pokroiłam mięso na małe kawałki( była to łopatka wieprzowa, nic nie wykrawałam bo tłuszczu było mało) i potraktowałam go lekko tłuczkiem.Następnie do 1/2 szklanki wody, dodałam 2 łyżeczki soli peklującej , szczyptę gałki muszkatołowej, trochę mielonego pieprzu,oraz łyżeczkę cukru.
Wszystko wlałam do mięsa i dokładnie wyrobiłam reką, aż masa stała się bardzo kleista, następnie wsypałam 2 łyżeczki żelatyny i jeszcze raz wyrobiłam
Przełożyłam mięso do szynkowaru, mocno ubijając, zawiązałam i zamknęłam szynkowar, wstawiłam do lodówki na  24 godz.
Dzisiaj wstawiłam szynkowar do garnka i parzyłam 2,5 godz.
Wystudziłam w zimnej wodzie, następnie wystawiłam szynkowar na balkon na 4 godz( bo było tylko 0 stopni.
Następna w kolejce będzie szynka z karkówki i drobiowa .
I teraz się zajadamy wspaniałą szyneczką, wyszła przepyszna, Tex serdeczne dzięki .

daria4286 (2010-12-09 21:17)

Ciesze sie ze smakuje...pozdrawiam serdecznie

bahus (2010-12-09 21:16)

Przepyszne...zrobiłem na kolację (bez wegety, której nie lubię, dodałem zamiast niej kostkę rosołową) buraczku (bez przymiotnika) stary Bahus Ci gratuluje przeoisu.

asia88 (2010-12-09 21:15)

I nie ma fajnego przepisu przez was ZAZDROŚNICE!!!!!!!!!!!!!!

margola (2010-12-09 21:15)

Witam co za kiełbasa mam wielką ochotę na takie pyszności,ja mięso dziele na łopadkę karkówkę itd...dlatego proszę napisać jakie to mięso | klasa i || klasa a bardzo ułatwi mi to zakupy.Pozdrwiam

asia88 (2010-12-09 21:14)

no ico z tego

justysia25 (2010-12-09 20:54)

Bardzo dobra ,ale następnym razem nie dam cynamonu,czułam go cały czas i trochę to psuło mi apetyt,bardzo lubie cynamon ale zupełnie mi tu do tego mięsa nie podpasował.Ale tak pyszna i na pewno na stałe u nas zagości

renataz36 (2010-12-09 20:53)

Wracam jutro do przepisu na krokiety. Mam pytanie, ponieważ będą jedzone na imprezie w sobotę, jak najlepiej je odgrzewać? na palelni (znów tłuszcz) hm, może w piekarniku? w mikrofali?