Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

bianka_

(2010-12-09 08:08)

Wygląda super. Czy to jest adana tavuk kebap? 

Mama Rozyczki

(2010-12-09 07:48)

Ja bym chętnie zobaczyła zdjęcie tego sławnego barszczu:) każdy ma inny smak i gust, dla mnie  też stanowczo za mało buraków w tym przepisie. Na kilogram wchodzi około 5 -6  średnich buraków, nie mam nawet 15 litrowego gara w domu, chyba że z połowy porcji.
Wtedy musiałbym na 7 litrów wody dac 3 buraki, a dla mnie to stanowczo za mało.

Poczekam jak ktoś zrobi ten barszcz i wstawi komentarz, bo jak do tej pory nikt się jeszcze nie odważył.

jolka60

(2010-12-09 07:05)

Hi,hi,to  naprawdę wywiązała się dyskusja (ale to nic złego).Obrazić nikogo nie miałm zamiaru.Faktycznie,Ty podałaś przepis wg swojego gustu,który nie jest zgodny z moim i to na tyle.
U mnie wszyscy lubią "mocniejszy" barszcz i daję do niego dużo więcej buraków.
Kilkakrotnie musiałam ratować się gotowym koncencentratem lub sokiem z buraków (na wiosnę warzywa "sie starzeją"i nie są już tak smaczne).

ciastojad

(2010-12-09 01:01)

Ciasto elastyczne, super nawijało sie na rurki, efektowny wygląd i bardzo dobry smak. Zrobię jeszcze nie raz.

emssa

(2010-12-09 00:53)

Wszyscy bedziecie trzewie bo cytryna neutralizuje alkohol.Nalewka jest super jak nie chcesz sie upic:)

łOSOS

(2010-12-08 23:55)

Bardzo smaczny trunek....baaaardzo:-) dziękuje za przepis zostaje ze mna na zawsze...!!hihihi

issima

(2010-12-08 23:43)

hihih wyslij meza po zakupy i do dziela

Sylun

(2010-12-08 23:39)

Witam serdecznie,
mam pytanko: Ile najlepiej procent powinna mieć śmietana?:) Bardzo fajny przepis, lada dzień wybróbuje:) pozdrawiam serdecznie

Mama Rozyczki

(2010-12-08 23:25)

issima mniej litość kochana, w ciąży jestem i teraz przez Ciebie nie zasnę ,taką mam ochotę na ten serniczek:(

aranel

(2010-12-08 23:23)

Robiłam już dwa razy na imprezy i za każdym razem znikają wszystkie z talerza:) To chyba najlepsza rekomendacja! Robię do tego sos czosnkowy z jogurtu, majonezu, czosnku i ziół prowansalskich - boskie! 

eva67

(2010-12-08 23:17)

No cośTy ,jakie idiotyczne pytania? Jak najbardziej słuszne i właściwe.A więc od początku. Po 4 dnaich suszenia mozesz w "skarpecie " w lodówce przechowywać śmiało co najmniej tydzień ,wiem,bo tak robiłam(to i tak sukces).Możesz też zamrozić,tego dowiodły kobitki(znajdziesz w odpowiedziach innych ),możesz też tsuszyć dalej,ale myśle,że im dłużej będzie wisiala,tym więcej jej ubędzie ,A więc proponuję suszyć do 4 dni i przechowywać w lodówce (w skarpecie) lub zamrozić. Jesli chaotycznie napisałam wybacz.Pozdrawiam

eva67

(2010-12-08 23:10)

Zaproponowałam przecięcie mięsa na pół ,żeby mieć pewność ,że dobrze przejdzie przyprawami i uschnie. Karczek który miałam,podobnie jak boczek jest o wiele szerszy. Jeśli Twój karczek będzie cieńki(porównywalny do schabu),to myślę,że nie musisz przecinać. Za dużo też nie mam doświadczenia,ponieważ wspólnie z Wami zaczynamy domową produkcję.A więc wsólnie dzielimy się naszym doświadczeniem i uwagami.I idzie nam świetnie .Pozdrawiam

pralina

(2010-12-08 22:56)

Evo, powiedz mi proszę jak długo można potem trzymać takie mięsko? Bo rozumiem że po 4 dniach zaczynamy konsupcję. I przez ile dni potem mięso nadaje się do zjedzenia? Trzymamy w lodówce czy ciągle suszymy?
Chce zrobic taką wędlinę na święta i wyliczyłam sobie że dobrze byłoby ja zacząć robić tydzień naprzód. Czy jeśli zrobię np. 2 tygodnie naprzód to się do świąt nie zepsuje albo nie straci na smaku?
Sorry za nieco idiotyczne pytania ale nigdy nie miałam styczności z suszeniem mięsa. Pozdrawiam cieplutko.

Iwona.f

(2010-12-08 22:40)

jak duzej blachy uzyc?

pralina

(2010-12-08 22:28)

 Popieram!!!

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 84
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij