Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

teresas

(2010-12-08 11:55)

Zupka bardzo dobra, zwłaszcza z grzankami czosnkowymi, oczywiscie "własnej produkcji". Warta wypróbowania.

hanka-65

(2010-12-08 11:36)

To jest wędlina domowa  nie nastrzykiwana i suszona(!) więc nie powinna wypływać z niej woda po rozmrożeniu.

pinokio67

(2010-12-08 11:21)

a ja mysle ze po mrozeniu bedzie miala duzo wody tak jak inne tego typu mrozone przetwory (czesto mroze poniewaz nie mieszkam w polsce , a polskie wedliny smakuja lepiej )

limba27

(2010-12-08 10:55)

Dlatego dolalam wody tylko do jednego sloika :)

Kluko

(2010-12-08 10:55)

Jak dla mnie to o wiele za wcześnie na pieczenie placków do tego sernika. Ja piekę placki i przekładam je tego samego dnia. Robię to dzień wcześniej przed imprezą i wszystko jest miękkie.

ulla*

(2010-12-08 10:43)

Na weekend wypróbowałam przepis,bardzo dobre śledziki!!

ulla*

(2010-12-08 10:39)

Drugi raz zrobiłam sernik,bo rodzinka się dopominała. Smaczny i tyle!!!

ulla*

(2010-12-08 10:36)

Wybrałam ten przepis na święta. Placki upieczone,czekają razem z plackami do piernika staropolskiego.Zaraz po upieczeniu były miękkie,ale po krótkim czasie,jak wystygły zrobiły się twarde,no i piękny zapach w domu. Masę serową zrobię przed świętami,przełożę placek. Ile czasu potrzeba,żeby zmiękło ciasto i czy jest potrzeba nasączać placki? 

margitka

(2010-12-08 10:03)

to bardziej przepis na bajaderki ale zgadzam sie ze to pyszne.

hanka-65

(2010-12-08 10:01)

Limba to nie tak, nie dolewa się wody jak mięso jest juz w słoiku:))  wodę dolewa się do surowej masy mięsnej mieszając ją dokładnie a mówiąc: odparowane mięso, miałam na mysli że pewnie leżało długo w lodówce lub chłodni np w sklepie,i tam odparowało. Łopatka ma bardzo dużo żelatyny więc i galaretka być powinna. Podgarle nie ma tu nic do rzeczy. Powiem tak: zgadzam się z 100 ml wody jak jest w przepisie ale czasami trzeba ciut dolać, tego czy mięso potrzebuje wody uczy się człowiek z czasem:)

eva67

(2010-12-08 09:56)

Aha i bardzo serdecznie dziekuję Ci Dario za zdjęcia.

eva67

(2010-12-08 09:54)

Ojej,jaka piękna.Sto razy łądniejsza od mojej i ma taki śliczny kolor.
Nie mroziłam nigdy,bo nie było co.Raz trzymałam w skarpecie w lodówce około 10 dni i było wszystko ok,nawet była lepsza. Ale myśle,ze po zamrozeniu nic jej nie będzie .Pozdarwiam serdecznie.

limba27

(2010-12-08 09:53)

Mialam zmielona lopatke, zamiast sloniny podgardle. Moze to bylo przyczyna? Podgrzalam jeden sloiczek, wylalam do garnka zawartosc, dolalam wody i zagotowalam jeszcze raz. Teraz wynioslam na balkon. Zaczekam i zobacze co z tego bedzie :)

hanka-65

(2010-12-08 09:40)

O! sorry! nie doczytałam przepisu! tam już jest woda:)) - ale może miałaś wyjątkowo odparowane mięso, następnym razem będzie lepiej;))

hanka-65

(2010-12-08 09:39)

Pozwól że odpowiem za Bahusa;)): żeby było więcej galaretki należy wlać z pół szklanki wody do masy mięsnej i dobrze ją wyrobić;))

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 84
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij