Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. eva67, Polędwica suszona
Polędwica suszona
151k
1k
282
eva67
basiajasia

(2010-11-28 13:08)

Wczraj właśnie zaczęłam  "cykl produkcyjny" schabu i karczku. Mam nadzieję, że  na mojej sobotniej imprezie  imieninowej goście będą zachwyceni smakiem  tych  wędlinek ! Pozdrawiam mikołajkowo....

Fot. edytas1, Sernik ze śmietaną i budyniem
Sernik ze śmietaną i budyniem
14.4k
115
5
edytas1
Anna2006

(2010-11-28 13:07)

Zrobiłam ten sernik wczoraj i pomimo niezbyt wysokiej temperatury -175 stopni to bardzoooo popękał.A tak ogólnie to nic nadzwyczajnego.

Fot. eva67, Polędwica suszona
Polędwica suszona
151k
1k
282
eva67
Mama Rozyczki

(2010-11-28 12:56)

Na wtorek zamówiłam u rzeźnika 1,5 kg schabu karkowego i tyle samo schabu środkowego w miarę cienkiego. Jestem zachwycona twoimi zdjęciami  więc zaczynam suszenie, dam znać jak wyszło i wstawię zdjęcia. Pozdrawiam:)

eva67

(2010-11-28 12:41)

Chyba nie zrozumiałam. Nie wiem o co chodzi z Mariniekiem,i z piekarnikiem,który ma chodzić pól lub 24 h.Ale z szacunku dla kota,możesz powiesić w piwnicy,inni już tak zrobili.Pozdarwiam

Przepis
Keks "wieczny" na białkach
17.4k
122
5
Mathin
Frotka1974

(2010-11-28 12:30)

Bardzo smaczny keksik:)Znika szybko:)Dziękuję za przepis.

Przepis
Pikantny twarożek z wędliną i czosnkiem
8.4k
40
4
grazka13
mareczek_89

(2010-11-28 12:18)

Mój ulubiony :)

Fot. Malena, Harissa marokanska pasta chili
Harissa marokanska pasta chili
11.9k
54
5
Malena
terry_85

(2010-11-28 12:11)

Nie "dag" a "g" oczywiście :)

terry_85

(2010-11-28 12:10)

Pytanie o te 30 dag kminku...
chodzi o kmin rzymski (kumin) czy nasz rodzimy kminek? Zdaje się, że jeśli przepis marokański to raczej kumin...

Fot. renataz36, Sałatka makaronowa z kurczakiem na ciepło
Sałatka makaronowa z kurczakiem na ciepło
55.5k
1.1k
76
renataz36
grazka13

(2010-11-28 12:07)

Na zimno też jest pyszna :)

Fot. eva67, Polędwica suszona
Polędwica suszona
151k
1k
282
eva67
ekkore

(2010-11-28 12:00)

Nęci mnie ten przepis.
Mam jednak problemy logistyczne w postaci kota - więc wiszenie nie wchodzi w rachubę. Bo rano miaąłbym przejedzone zwierzę -  i zero radości z jedzenia.
U marinika jest o suszeniu w piekarniku, a potem na grzejniku (grzejnik odpada z powyższych przyczyn). Marinika nie ma - ale może Ty słyszałaś o takim sposobie postępowania?
Czy jak bym chciała ominąć grzejnik i zrobić to w piekarniku to wiatrak termoobiegu ma chodzić przez 24 godziny  -czy tak jak w pierwszej fazie wystarczy pół dnia?

Fot. ewu, Babka piaskowa 41
Babka piaskowa 41
52.4k
444
44
ewu
Monia1805

(2010-11-28 10:39)

Wczoraj upiekłam babeczke, z tym że, nie miałam margaryny i zamiast niej dałam masło.Bbabeczka pięknie pachniała w całym domu a jeszcze lepiej smakowała. :)

Fot. marinik, Schab suszony
Schab suszony
30.2k
251
8
marinik
Mońcia

(2010-11-28 10:29)

Nie wytrzymałam z degustacją do Andrzejek i już wczoraj musiałam schabik spróbować.Moja wędlina tkwiła sobie 5 dni w lodówce,potem 5 dni wisiała w kuchni w przewiewnym miejscu-nie kładłam jej ani na kaloryfer ani do piekarnika z nawiewem a następnie na 4 kolejne dni wylądowała w lodówce.Schab jest pyszny,nie za słony i troszkę pikantny a w smaku najbardziej wyczuwam kolendrę.Najlepiej smakuje cieniutko pokrojony z pieczywem i masłem.W ten oto sposób mam swoją własną,domową,ekskluzywną wędlinę.Dziękuję autorce za przepis.Niebawem znowu zrobię schab ale z innego przepisu gdzie po 2 pierwszych fazach mięso nie musi już trafiać do lodówki a więc cały proces trwa o wiele krócej.Ciekawa jestem,który przepis bardziej mi podpasuje.

  

Fot. skopolendra, Lobio -przepis zniemczony
Lobio -przepis zniemczony
11.7k
48
16
skopolendra
Krystyna911

(2010-11-28 08:50)

Monia, oczywiście że możesz robic i podawac tak jak tylko Tobie się podoba.
A sposób o którym ja pisałam to jest właśnie powszechny w Gruzji a nie tylko "niektórzy tak jadają"

Fot. aggusia35, Czekoladowe wzgórza
Czekoladowe wzgórza
10k
81
5
aggusia35
aggusia35

(2010-11-28 08:26)

Sawagat czy przed zrobieniem każdego ciasteczka moczyłaś ręce w zimnej wodzie  ? - tak jak pisałam.  Masa jest dość miękka . Ja robie tak moczę ręce w zimnej wodzie . Mam nalaną do zlewu i akurat mogę to robić w pobliżu..Ściskam w dłoniach aby wyszła ala kula. Delikatnie układam na blasze lekko spłaszczająci wyciągam szpic i formuje na wzgórze.Przychodzi mi jeszcze do głowy, że jajka mogłaś mieć duże wtedy trzeba dodać trochę kokosa.
Napisz mi bardzo proszę czy cistaeczka po upieczeni były twarde ?
Dziękuje Ci za komętarz i ciesze się że smakowały.

Fot. ireth, Calzone Wegetariańskie
Calzone Wegetariańskie
14.2k
243
19
ireth
Timiri

(2010-11-28 08:06)

Niestety, nie wyszło mi:( Musiałam źle zrobić ciasto, bo nie wyrosło (dopiero uczę się gotować, jak na 3 podejścia do drożdży tylko raz mi się udało... zastanawiam się, co robię źle?:() Nie starczyło ciasta do zawinięcia farszu, więc przemieniłam wszystko w "tradcyjną" pizzę, dorobiłam tylko sos pomidorowy. Smakowała świetnie;)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
mania233
mania233
  • Przepisów: 84
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij