1 kg mięsa + 1 kg ryżu+ 1/2 kg cebuli, a tylko 1 kapusta? Chyba sobie nie zdajesz sprawy że jak ugotujesz 1 kg ryżu i dodasz mięso , to będziesz miała michę farszu:) do takiej ilości, 1 kapusta to stanowczo za mało.
A do czego te 2 kostki smalcu? nigdy nie dawałam smalcu do farszu.
Żeby liście same odchodziły od kapusty, najlepiej przed włożeniem jej do wody , ostrym nożem wyciąc głąb, wtedy żaden się nie porwie.
Kotleciki pycha! Polecam!
Bardzo fajny przepis dzięki
Czy te pół kg ziemniaków to w łupinkach,bez łupinek czy po ugotowaniu?
to powinno byc 375g margaryny
Kiszone grzyby wspaniale przechowują się w kamiennym garnku, lecz niestety tak jak kiszona kapusta wymagają częstych "zabiegów kosmetycznych" czyli mycia przykrywki w postaci drewnianego denka, czy talerzyka oraz zbierania tworzącego się korzuszka.
Jeśli więc kisiliśmy większą ilość grzybów to aby uniknąć dodatkowej pracy możemy grzybki przekładać do mniejszych słoiczków do soku wytworzonego dodać jeszcze odrobinę soli, zamieszać i zalać grzybki, słoiczki zakręcić, pozostawić je na 1-2 dni i następnie krótko pasteryzować (podobnie jak kiszone ogórki 1,5 - 3 minut od zawrzenia wody)
Dzięki, zaraz zabieram się za robienie tych ogórków
Hej Bozena i fanki tego przepisu! ![]()
Podajdzie mi prosze dokladnie ilosc margaryny! 1,5 to zalezne od
pojemnosci margaryny,a w Niemczech sa po 500g!
Dziekuje serdecznie za odpowiedzi! ![]()
Jak długo można, Twoim sposobem zrobione kiszone grzyby, przechowywać? Czy przechowujesz je dalej w tym kamionkowym garnku, czy przekładasz do słojów?
Czy kisiłaś kiedys w ten sposób opieńki?
A przepis do ulubionych wędruje. W tym roku go wypróbuję, bo ten z którego do tej pory korzystałem nie był rewelacyjny....
Ciekawe urozmaicenie. Bardzo smaczne. Choć dla mnie smak był odrobinę płaski, więc wzmocniłem go trochę pieprzem. W każdym razie na stałe do ulubionych.
Wyszły genialnie, polecam i dziekuje za swietny przepis!
Pół kg cebuli to nie jest dużo, bo jak wiadomo cebula się wysmaża, a na zdjęciu z farszem widać jak to wygląda, cebula dodaje lepszego smaku w tym farszu, ale nie jest jakoś niesamowicie wyczuwalna i nie przeszkadza w niczym.
wygląda całkiem apetycznie..?!?! muszę koniecznie wypróbować. Dziękuję za przepis...pozdrawiam
Mozesz zagotować i mozesz na zimno.To nie robi zadnej róznicy.Przepraszam ze tak pózno odpowiadam ale mnie troche nie bylo.