Anczika; w temp 180-200st ok20-25min w piekarniku bez termoobiegu
oczywiście już tłumaczę - słoiki, napełnione warzywami i zalane marynatą (do krawędzi słoika powino zostać przynajmniej 3 cm wilnej przestrzeni) zakręcam. Szykuję duży garnek - musi być wyższy od słoików. Na dno kładę ściereczkę co zapobiegnie stukaniu słoików i przesuwaniu się ich podczas gotowania. Wstawiam słoiki tak aby się nie stykały - blisko siebie, ale nie mogą się nawzajem dotykać. Wlewam wodę do 3/4 wysokości słoików. I tu ważna rzecz - jeśli zawartość słoików jest zimna możemy wlać zimną wodę. Ale jeśli pasteryzujemy od razu po zalaniu gorącą marynatą to do garnka nalewamy też gorącej wody żeby słoiki nie popękały. Garnek przykrywam i gotuję od zagotowania 15 min. - woda nie może gwałtownie bulgotać, ma tylko lekko pyrkać. Po upływie wyznaczonego czasu (ten zależy od wielkości słoików, mniejsze pasteryzuje sie krócej, większe dłużej) wyjmuję słoje - uwaga, gorące! - odstawiam do góry dnem i zostawiam aby sobie zupełnie wystygły. A potem to już tylko trzeba wynieść do spiżarni.
Jeśli będziesz miała jakieś wątpliwości to pytaj śmiało. Pozdrawiam :-)
wydląda ładnie ;))) spróbujemy ;))
O ile nie będzie zawierał dodatków typu żurawina itp. to tak.
Wypróbowałam sałatkę i również potwierdzam, że pycha! Zimą to dopiero będzie radocha otworzyć takie smakołyki :)
no ja próbowałam przepyszne umiesz gotować
a spróbuj mojej kanapki malinowej albo szejka kakaowego wpisz sheyk kakaowy albo kanapka malinowa(jak nie wyjdzie to odwrotnie malinowa kanapka:))
PYSZNE! Nic więcej nie trzeba dodawać! Ciasto po godzinie ladnie wyroslo, a potem zanim ulepilam (nie chciało mi sie sklejać rogalików i zrobiłam malutkie pierożki: częśc z jabłkiem, część z marmoladą różaną) pierożki ciasto oczekujące dalej rosło :) Konsystencja super, a wyrabiał ciasto robot z hakami --> czytaj LEŃ ze mnie był dzisiaj straszliwy. Moim zdaniem nie ma sensu robić z 1 porcji, zbyt szybko znikają! Jak na moje oko, ciasto nadawać się będzie także na pierożki z kaszą (po zmniejszeniu o odrobinę ilości cukru, a dodniu ciut więcej soli). Jednym słowem POLECAM!
pycha
A moje bułeczki pięknie urosły w piekarniku - a jaki zapach ! - ale po wyjęciu i ostygnięciu okazały się dosyć twarde , nie wiem , co zrobiłam nie tak .
Nareszcie znalazłam pyszne buraki na zime. Dzięki
Bardzo ciekawy przepis. Naleśniki zrobiłam dzisiaj, dla gości, podałam je z dżemem wiśniowym i bitą śmietaną.
http://www.wielkiezarcie.com/recipe8826.html
znalazłam przepis , z którego ja korzystałam ;)
Robię takie pomidory (przepis "Pomidory w oliwie " zamieszczony przez rynia2 na tym portalu ;))) tylko najpierw pomidory parzę i obieram ze skórki
Są świetne. Sprawdzają się we wszystkich potrawach, gdzie w przepisie są pomidory z puszki w soku pomidorowym. Natomiast nie mogą smakować jak świeże, bo są pasteryzowane a więc ugotowane ;). Ale zdecydowanie polecam !
Anay a podpowiedz z czym oprócz cynanomu można je jeszcze zrobić. Powtórze te pyszności i to nie jeden raz :) mmmm
Wystarczy zjeść potem 2-3 gałązki natki pietruszki i po zapachu, za to kuracja bardzo skuteczna !