witaj justine,
Krysia jest mistrzynia w robieniu cheesecakes, wiec pewnie bedzie miala wiecej uwag co moglo sie nie udac, ja tylko od siebie dodam, ze moze mialas "zly" ser, albo ubijalas mase serowa za dlugo, to, ze musialas piec duzo dluzej to juz wina tego, ze Twoja masa byla lejaca, normalnie cheesecakes piecze sie okolo 45-60 minut ,
mam nadzieje, ze sie nie zniechecisz, bo te serniki sa absolutnie wspaniale...
pozdrawiam serdecznie
zapomniałam wstawić komentarz. Skorzystałam z przepisu i odniósł sukces. Rodzince bardzo smakowało.
Ja również robiłam to ciasto i stwierdzam,że jest rewelacyjne...troszkę zmieniłam masę,ale i tak wyszło super:)
gofry dodane do ulubionych czekają aż zamówiona gofrownica do mnie dotrze :D czy ten olej jest do składników czy do smarowania. Wiem że z przepisu wynika że do masy dodać olej ale nigdy w życiu nie piekłam gofrów i chcę się upewnić, mam nadzieje że zostanie mi to wybaczone :)
Troszkę mi się rozleciały. Nie wiem czemu, robiłam wszystko jak w przepisie. Ciasto wyszło elastyczne, może gotowałam w za mocno gotującej się wodzie? Nie wiem...Spróbuję za jakiś czas znowu.
Dodatkowo przyprawiłam pieprzem ziołowym, wg mnie fajnie komponuje się z gałką. Danie jest dobrą alternatywą dla spaghetti po bolońsku. Mniam
No właśnie, a śmietana ma być słodka czy kwaśna? Proszę odpowiedz, pozdrawiam.
CZy zamiast chili może być pieprz cayenne? To chyba prawie to samo?
Ciasto wyszło boskie, przy dwójce dzieci nie mam czasu na dziwactwa więc dodatkowo poszłam na łatwiznę i kupiłam gotowe jabłka na szarlotkę (Lidl, słoik 900 g, jabłka prażone, lekko kwaskowate, pycha). Język sobie poparzyłam tym ciastem, takie jest dobre!
Kluseczki są dokładnie takie, jak mojej babci Jasi. Pyszne :) Długo szukałam idealnych proporcji, ale zawsze dodawałam wody. Dziś zrobiłam czystą pomidorówkę i wykorzystałam Twój przepis na lane kluski. Prosty i rewelacyjny, dziękuję za przywrócenie smaku dzieciństwa :)
ja zawsze piekę ciasto na papierze do pieczenia jak ją odwracam to odrywam papier i delikatnie przekładam na ciasto jak sie troszkę pokruszy to i tak nie zmienia to smaku
Sosik R.E.W.E.L.A.C.J.A!Podalam dzisiaj na obiadek z kaszka kuskus i poledwiczkami z indyka do tego czerwona kapustka.MMMMMNNNNIAMMMMMMMMMMMMM......
tak gotujemy do miękości tak by się nie rozpadły lub możemy też dac gotowe gruszki z puszki poza sezonem
Serniczek wyszedł puszysty- przyklejona do szyby patrzyłam jak rośnie i rumieni się...- nie wiedziałam czy temp. 180 stopni to z termoobiegiem z grzaniem od dołu, czy bez...- i dałam normalnie - jednak zbyt szybko zaczął się rumienić i szybko zmniejszyłam na troszkę powyżej 150- Przytrzymałam 15 min. dłużej zeby dobrze się wypiekł podkręcając temp. do 180 pod koniec- w rezultacie czego sernik ladnie przyrumieniony- ciasto od dołu pięknie wypieczone- jednak sernik troszkę niedopieczony wyszedł w środku. Nie wiem co robię zle...:(- piekę biszkopty, najrozniejsze torty, a z sernikiem zawsze mam klopot...ten sam- nie dopieka się...( kuchenka amica elektryczna z termoobiegiem- moze w tym tkwi problem...?) Ciasto jednak wszystkim domownikom baardzo smakuje- będę probowała do skutku.... Proszę tylko o odpowiedz czy ta temp. 180 to z termoobiegiem czy bez?
Agik :) bardzo się cieszę, że Ci smakowało...
cała uroda tego przepisu to prostota smaku podstawowego i całkiem spore możliwości przyprawiania na różny sposób... myślę, że z chilli było bardzo po drodze :)
Do słoików nigdy nie robiłam niestety...