Tak, 18g ale na 1 kg mięsa wieprzowego, nie mam pojęcia jak to ma się do drobiu, ale odsyłam na stronę Dziadka www.wędlinydomowe
Przepyszne, udało się za pierwszym razem, półówka świetnie nadaje się do zamrożenia (Magda G. nie była by zadowolona).Polecam przepis!
Robimy podobnie, z tym, że proces wędzenia trwa ok 4 godz., osuszanie 1 godz. Schab przymy tylko 15 min., a szyneczkę wieprzową 45 min., ale to kwestia smaku, co kto lubi.Ważne aby pilnowć temperatury i nie wędzić mokrym drzewem. Polecam ten przepis bo jest rewelacyjny! Smacznego!!!
Nie chcę się spierać, ale sałata rzymska (Lactuca sativa var. romana) i mangold (boćwina, Beta vulgaris var. cicla) to dwie różne, inaczej smakujące rośliny. Boćwiny nigdzie w Polsce w sklepie nie spotkałam, czasem tylko na targach, bardzo popularna jest za to we Włoszech (bieta, bietola). Za to przepis świetny i z powodzeniem nada się do obu
.
Majolika, sprytnie, masz dwa w jednym, bo nie tylko smaczne warzywko ale i ładnie wyglądają te zielone liście z czerwonymi ogonkami. Kupuję Twój pomysł !
Witam a zamiast mąki krupczatki co mam dać ?
zrobiłam w tamtym roku i właśnie się nim delekyuję w upalne popołudnie :) wyszedł idealny, chociaż dodałam mniej cukru
O tak pyszna ja zrobiłam z rabarbarem i truskawkami ;P mega ;)
Super ekspresowy pomysł na obiad! Co prawda zmodyfikowałam przepis odpowiednio do zawartości lodówki, ale nie odbiegłam zbytnio od oryginału - krakowską zastąpiłam szynką i dorzuciłam ogórka konserwowego i cebulkę. Podałam z keczupem. Pyszne!
Przepraszam ze dopiero teraz odpisuje ale również Agusiu twoje są śliczne i na pewno szybko znikły z talerza :)
Właśnie popijam to cudo! Zmodyfikowałam przepis, bo nie pijam w ogóle czarnej herbaty, więc dałam tylko jedną torebkę earl grey'a. Dorzuciłam też połowę cytryny w plasterkach. Fantastycznie orzeźwia!
Pycha! Podobnie jak Hybryda modyfikuję lekko recepturę ;) Mianowicie w farszu lądują posiekane suszone pomidorki z odbrobiną oliwy, w której się kąpały, feta lub mozzarella i wszystko na co mam ochotę, a co w miarę nie gryzie się ze szpinakiem.
Dziękuję za przepis i inspirację.
Ciasto jest na zwykłą blaszkę o standardowych wymiarach.