Spróbowałam w niedzielę na obiadek!!!_ Co prawda najpierw spróbowałam z 0,5kg kawałkiem schabu- obwiązałam nićmi i zrobiłam piękną pieczeń__Gotowałam w mleku pasteryzowanym tylko 20 minut i SCHABIK wyszedł BOSKI!!Mięciutki, rozchodzący się, aromatyczny, smaczny___PYCHA__Wielkie dzięki za SUPER przepis__Dla mnie wyjątkowo smaczne mięcho ponieważ jestem po operacji i z przymusu na diecie więc jak dla mnie idealne i pyszne__Co prawda jak będziecie Panie gotować to polecam w wyższym garnku bo ja wzięłam za niski i mleko mi ciągle kapało, więc musiałam gotować bez przykrywki__:) POLECAM
mawin - cieszę się, że zechciałaś wypróbować mój przepis, i że Ci smakował :)
Pieke ten pasztet juz kilkanascie razy boczek goyujemy z reszta miesa,wszystko jest napisane
Już drugi raz zrobiłam i zawsze wychodzi wielki gar, pełen pyszności ! A ta marchewka z buraczkami z patelni, niego w ...buzi
świetny przepis dzieki
Robilam placki z cukini.Sa bardzo dobre,ale....Kupilam mlode male culinie sa mniej wodniste/oczywiscie nadmiar wody usunelam/Dodaje tez zgnieciony czosnek wg.uznania jak kto lubi czosnek.wg.mnie sama cukinia jest troche mdla.W sumie juz kolejny raz robie te placuszki.Polecam przepis a mozna przeciez robic rozne warianty -wg wlasnego smaku.
Ja również się skusiłam zrobić taki schabik, dzis 3 dzień jak siedzi w lodówce:)
Pyszniutkie kluski. Szczerze to robiłam pierwszy raz i nigdy nie spodziewałam się, że samemu można zrobić tak delikatne, mięciutkie i pyszne kluseczki. Wszyscy się zajadaliśmy nimi do zrazików a pomoc w szykowaniu klusek miałam w mojej córeczce :)
No właśnie ide robić mam nadzieje że dobry mi wyjdzie :))
Bardzo pyszne placuszki. U nas z gulaszem wieprzowym, suróweczką i ogórkami kiszonymi. Pyszny smak. Myślę sobie, że te placuszki smakowałyby również z gęstą kwąśną śmietaną na ostro.. Na pewno będę je robić częściej.
ciesze się że mogłam pomóc
czyli te 0,5 kg surowego boczku jest tylko do wyłożenia foremki? nie dodajemy go wogóle do pasztetu?
Pycha!
Hmmm robię boczek zwijany już od daaawna :)Przyprawy jakie do tej pory dodawałam to sól,pieprz ,czosnek ,majeranek .Czasem też robiłam nadzienie z mięskiem mielonym ,przyprawionym jak na kotlety mielone ,tylko bez bułki .
Te grzybki mielone są bardzo ciekawym dodatkiem :)
Zbliżają się święta więc trzeba będzie spróbować :)