Mam pytanie, czy 25 dag mąki wchłonie tyleż samo tłuszczu + 4 łyżki śmietany?
Robiłam kruche ciasteczka z 50 dag mąki krupczatki, dodałam tyle samo co w tym przepisie masła i śmietany + 2 żółtka i trzeba było wciąż podsypywać mąką bo ciasto się kleiło pomimo, że było solidnie schłodzone.
Właśnie jestem w trakcie pieczenia pasztetu.Redukując chemię z pasztetu, zamiast kostek dałam zmielone w termomiksie suszone grzyby (7 szt.), dałam równiez mniej margaryny,około 3/4 kostki. Odezwę się po degustacji.
Moje słoiki z kompotem wiśniowym były standardowej wielkości słoików z dżemem. Po dolaniu wody płynu (soku) powinno być około 600 ml.
Bardzo się cieszę, że smakowało i że przepis się przydał :) To były takie moje muffiny "ratunkowe" - pomysł na ciastka powstał na wieść, że ktoś zaraz zapuka do moich drzwi :)
Dziękuję za super przepis! Muffiny wyszły przepyszne! Rozeszły się w jeden wieczór, goście byli zachwyceni :)
Też się z Tobą zgadzam - chleby na zaczynie są chyba bezpieczniejsze w pieczeniu, wychodzą lżejsze, pulchniejsze i częściej się udają :) A w sumie przygotowanie zaczynu z zakwasu nie jest takie skomplikowane.
Upieczony :) wyrastał u mnie 6h. Ogólnie wolę jednak chleby na zaczynie, ten wyszedł taki troszkę cięższy ale jak najbardziej smakowal :)
Kluseczki są pyszne,delikatne.Ja zrobiłam je do zupy pomidorowrj.Pozdrawiam!
Hiszpan dobry.Jako ciasto dla gości do kawy idealny.Zmniejszyłam tylko porcję cukru do biszkoptu.Dałam połowę szklanki cukru.Placek godny polecenia.Wbrew moim obawom nie jest pracochłonny.
Czy mogłabyś sprecyzować dokładniej ile powinno być soku ,ewentualnie kompotu wiśniowego na taką porcję budyniu i galaretek ?
Tak, zgadza się - przelewamy cały kompot do garnka (wiśnie wraz z sokiem). Już poprawiam:)
mawin możesz użyc fistaszków nie solonych i do tego słone krakersy , ja użyłam z konieczności i nam smakowało bardzo. Zrób raz z opcją na słono , a innym razem na pół słono ;) wtedy ocenisz która wersja lepsza :) Ja użyłam takie.
Dziś zrobiłam pulpeciki!! Co prawda zrobiłam z indyka mielonego__PYSZNE__Faktycznie pulpeciki bardzo ładnie ugotowały się, były twarte, zwarte i nie rozpadały się__EXTRA PRZEPIS_Polecam wszystkim na diecie po usuniętym pęcherzyku!!!