Najnowsze komentarze

carolotta (2013-01-23 12:10)

Vikunia, dziękuję za wsparcie :)

Chyba pójdę do jakiejś wielkożarciowej ciemnicy przez ten przepis :D

Można sobie na googlach zobaczyć inne wersje tej zupy.

A tu link jakby ktos był z google pokłócony: http://cucinissima.wordpress.com/2012/01/12/kuchnia-mojego-regionu-zuppa-pavese/

linka226 (2013-01-23 12:08)

Robiłam chlebki z Twojego przepisu. Wyszły znakomite. Jak najbardziej polecam :)

vikunia (2013-01-23 11:54)

Pavese to zupa bardzo popularna w Lombardii. Smakuje jak rosół z serem i jajecznicą.. Dla innych nasze flaki są błe

carolotta (2013-01-23 11:54)

PS. Ten chleb nie ma być jak kamień, tylko lekko podczerstwiały z zewnątrz, nie miękki jak prosto z piekarni. Wystarczy na parę godzin zostawić kromki poza chlebakiem. Potem się to podsmaża jak tosty. Zaraz edytuję.

carolotta (2013-01-23 11:51)

Zrobiłam to i zjadłam :D I nawet wzięłam dokładkę. Taki zarumieniony na patelni chleb nasiąknięty wywarem z mięsa posypany serem który się na nim rozpuścił to było dla mnie pyszne. Jajko też zjadłam, ociepliło się od barszczu i było w smaku jak jajko na miękko. Może przeszkadzać jajko rozlane po rosole i jego surowość, ale ja nie mam z tym problemów. Jadłam kiedyś ślimaki w maśle. Chyba nie jestem wybredna :)

mggi63 (2013-01-23 11:51)

A jak może smakować czerstwy chleb z surowym jajkiem?

macha17 (2013-01-23 11:49)

pycha

macha17 (2013-01-23 11:49)

pycha

macha17 (2013-01-23 11:48)

pycha

rs1107 (2013-01-23 11:39)

A powiedz jadłaś to? Chodzi mi jak to smakuje. Masz racje potrawy są rózne i kombinacje zaskakujące. Ale po prostu - jak to smakuje.

carolotta (2013-01-23 11:25)

Jest dobra, chociaż pewnie można by było jakoś ją udoskonalić, może nutella zamiast czekolady? sama nie wiem. Połączenie wybuchowe ale w smaku pasuje (nawet mi, mimo, że nie przepadam za spieczonymi bananami).

carolotta (2013-01-23 11:20)

:)

carolotta (2013-01-23 11:18)

To potrawa kuchni francuskiej, na dole przy tagach są informacje o kategoriach potraw. Widziałam tę zupę w jakiejś książce kucharskiej, nie wymyśliłam sobie jej :)

Nie rozumiem skąd takie zdziwienie. W modzie jest teraz sushi - często z surową rybą. U nas w Polsce tatar - surowe mięso często z żółtkiem po środku.Do bardzo lubianego musu czekoladowego również używa się żółtek i piany z białek na surowo.

Przypuszczam, że jak ktoś nie lubi takich nowinek kulinarnych to nie zasmakuje :) ale nie jest to żadna nowość.

ag74 (2013-01-23 10:34)

Witam

Mnie interesują łyżki w których podałaś jajka? Czy są gdzieś dostępne w sprzedaży tak wygięte czy sama wygianałaś? Skąd masz takie inspiracje? Świetny pomysł!!

hestia42 (2013-01-23 10:26)

To chyba żart jakiś..... ble....