Już zrobione, będzie na Święta, spróbowałam oczywiście - jest pyszny
Lubienutelle ... ja zawsze używam prawie do wszystkiego teroobieg .. możesz śmiało włączyć )
Są pyszne i bardzo szybko się je robi.
Kolorowa nie próbowałam w mikrofalówce ale wydaje mi się, że bułka zmięknie.... i nie wiem czy to bedzie takie smaczne jak z piekarnika.
Kochani ciasteczka mam piec na termoobiegu ?
Jak dla mnie - polewa świetna. Dziękuję
Muffinki wyszły boskie-rewelacyjny przepis!!! Zamiast samej czekolady dodałam po jednej tabliczce gorzkiej i mlecznej czekolady, rodzynki i trochę kandyzowanej papaji. Są na prawdę niesamowite
Właśnie robiłam dzisiaj to ciasto poraz kolejny i wyszło, zresztą jak zawsze. Azail nie wiem jak może Ci się robić glut z polewy? Przecież podgrzewając całość z wódką i z cukrem do momentu zagotowania wszystko ładnie się rozpuści. A co do żelatyny, to jest napisane, że dodać żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody....więc nie wiem co w tym nie jasnego?
Olu, nie wiem, skąd teoria, że moczi nie robi się już na wywarze z karpia. Bo dla mnie akurat moczka bez karpia, to tak jak kapuśniak bez żeberek. Niby można zrobić, ale smak się gdzieś traci. No i to już nie je rychtig ślunbsko moczka, ino jakosikej wariacja na jij tema.. Aha - i jeszcze pasternak, o którym tu wspomniano. Używa się go oczywiście do zrobienia tego wywaru z karpia. Bo w odróżnienu od pietruszki ma słodkawy, bardziej pasujący do deserowej zupy smak. Za to z czekoladą nigdy nie jedlem i spróbuję trochę dorzucić.
Może to kwestia piekarnika, ale gdybym w 180 stopniach piekła to ciasto przez 40 minut to wyjęłabym węgielek. Piekłam 25 minut, a już beza była mocno brązowa, o suszeniu nie było mowy. Na drugi raz spróbuję 160 stopni, może tak się nie spiecze.
Niemniej jednak ciasto jest miękkie, wcale nie trzeba czekać :) Przepyszne. Do kremu dałam 10 dag masła i wyszedł super. Nie lubię tłustych kremów, a 10 dag daję do karpatki, więc uznałam, że wystarczy.
Ciasto warte swojej nazwy. Super!
NO i bałwanki niczgo sobie, równie dobre jak babeczki, posmarowałam powidłami, świerze z piekarnika smakują bardzo dobrze, fajne te przepisy :)
Baaaardzo proste w wykonaniu, miękkie i naprawdę smaczne. Szczerze polecam.
Pyyyyyyyyyszny ten krem.
Dzisiaj upiekłam sernik wiedeński z lemon curd, szkoda tylko że miałam kilogram sera, bo wyszedł przepyszny:)
Super to ciasto, mięciutkie i masa jest smaczna .Bałam się ,że cos nie tak ale jest ok, dziekuję za przepis, Wesołych Świąt :)