proszę powiedzieć czy mięso do gotowania mam zalać tylko tyle aby woda przykryła je czy nie oszczędzić wody? Jak długo mniej więcej gotować wątróbkę? Z tej ilości pasztetu wychodzi 1 foremka czy więcej? Będę robiła pasztet pierwszy raz więc chciałabym wiedzieć wszystko dokładnie aby nie zepsuć tego pysznego dania.Z góry dziękuję za odpowiedź
Z foremek nigdy nie robiłam i nie wiem czy to tak da sie zrocić...
Tak, zdecydowanie ma to być olej słonecznikowy lub rzepakowy. Przyznam szczerze, że nie zwróciłam uwagi na ten drobny, ale znaczący szczgół. Juz poprawiam i dziekuję oraz życzę Wesołych Świąt !
Halina 58 ja użyłam buraczków gotowanych. Pozdrawiam
Bardzo dobre, choć na drugi raz dam o połowę mniej cukru. Ciekawy przepis :)
Dałem 5 płaskich łyżeczek na niecałe 2kg mięsa, dziś spróbowałem i jest ok, następnym razem dam 4 łyżeczki na tą samą ilość mięsa i będzie idealnie. Amfri kilka opinii wyżej wprowadza w błąd. PŁASKA ŁYŻECZKA SOLI WAŻY 6g !!!! jak ktoś nie ma wagi wystarczy sprawdzić na googlach http://www.ilewazy.pl/lyzeczka-soli Z tego wynika że ja dałem na 2kg miesa blisko 30g soli i wcale nie jest ptrzesolone.
Czosnku W ŻADNYM WYPADKU nie należy moczyć (przechowywać w oleju) w warunkach domowych. Czosnek zalany olejem (oliwą) i pozostawiony przez pewien czas zaczyna wytwarzać toksyny. Były przypadki, że osoba po spożyciu takiego czosnku ledwo została przywrócona do życia. ŁĄCZENIE CZOSNKU Z OLEJEM MOŻE ODBYWAĆ SIĘ TYLKO W WARUNKACH PRZEMYSŁOWYCH.
Cieszę się, że polewa smakuje i życzę udanych wypieków
Dzięki za przepis. Kapusniaczki piekę od dwóch lat, są naprwdę pyszne i uwielbiane przez wszystkie moje dzieci. Tylko z tą trwałością z zamrażalniku jest coś nie tak, jeszcze nigdy nie udało mi się ich przechować dłużej niż miesiąc
Wprawdzie nie zabieram się do zrobienia mięsa /choć wiem, że jest pyszne/, to jednak ostatnie komentarze spowodowały, że się zastanowiłam nad tą ilością soli. !8 g soli czyli 1,8 dkg czyli niepełna łyżka na 10 kg mięsa to tyle co nic. Czy aby nie powinno być 1,8 dkg na 1 kg mięsa?
wlasnie dzis otworzylam pierwszy sloik z korniszonami i jestesmy zachwyceni smakiem i kruchoscia tych ogorkow . korniszony robilam po raz pierwszy i bardzo sie ciesze ze trafilam na twoj przepis .dziekuje i polecam wyprobowac
pyszne miesko w pysznym sosie . troche obawialam sie tej galki muszkatolowej ale niepotrzebnie .wyszlo bardzo smacznie . dzieki za przepis . ![]()