Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

boroweczka25

(2010-03-24 18:21)

Te płaty to mają być grube czyli ciężkie czy cieńsze.

megii013

(2010-03-24 18:13)

Czekolada ma być chłodna, nie sprecyzowałam tego tematu

Fot. basia19, serduszka
serduszka
13.4k
140
16
basia19
piotrpluta2

(2010-03-24 18:12)

jakos dalo sie zjesc, moze to wina piekarnika...

musimy kupić nowy...

miszka52

(2010-03-24 17:54)

Hmmm... te śląskie czarne, to nic innego jak pyzy. Po prostu

aniag81

(2010-03-24 17:45)

Witam. Mam pytanie czy do masy serowej mam wlać śmietanę z kubka czy przed  dodaniem mam ją ubić?

Roksanka

(2010-03-24 17:40)

Ciasteczka wyszły SUPER! To mój pierwszy wypiek i udany w 100%  
Wszystkim smakują!

Ja osobiście uważam ,że troszeczke za dużo cukru (1 szklanka)... Zrobiłam z podwójnej porcji. Piekłam na folii aluminiowej i nic się nie kleiło. Wyszły złociste i kruche.

Napewno bede często wracać do tego przepisu i zrobi on furore wsród moich koleżanek!


PS. Bardzo szybko znikają z talerza

nikita597

(2010-03-24 17:39)

Czy do masy ze Śnieżką mam dać aż 5łyżek żelatyny? Jak ją rozpuszczasz w tak niewielkiej ilości wody i niewiele, to ile dokładnie twoim zdaniem. Bo nie wiem,czy w 1 łyżce da się ją rozpuścić...

miszka52

(2010-03-24 17:39)

Robię "od wieków" to mięsko, ale bardziej wg przepisu udostępnionego przez Kolę. Zmodyfikowałam jedynie trochę - metodą prób i błędów - ilości składników:

Ok. 2 kg łopatki, szynki, schabu lub piersi z indyka, karczku wołowego (dla mnie najlepsza łopatka wieprzowa)
2 l wody !! Przy większej ilości zwiększyć proporcjonalnie ilość przypraw i soli.
1/3 - 1/2 szklanki soli (według smaku i rodzaju kawałka mięsa, jeśli kawałek jest płaski, jak w przypadku schabu czy indyka, lepiej dać mniej, jeśli jest to spora bryłka mięsa np. łopatka to można dać więcej),
4-6 ząbków czosnku,
1 cebula,
2 łyżki majonezu,
3 łyżki ostrej musztardy (najlepsza „rosyjska")
Przyprawy: 1 łyżka cukru,
płaska łyżeczka pieprzu ziołowego, 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
czarnego,
liść laurowy,
3-4 kulki ziela angielskiego, kolendra,
cząber,
3-4 kulki owoców jałowca, majeranek lub/oraz inne wg własnego uznania

No i gotuję dwa razy po 10 minut. Raz wieczorem, a drugi raz rano. Mięso wkładam do specjalnej siateczki, którą kupuję w sklepie mięsnym. Można wtedy gotowac nawet nie bardzo zwięzły kawałek, a nie rozpada się przy krojeniu. I wszystkie składniki daję od razu na początku. Do zimnej wody.
Jak większy kawałek ugotuję, to dzielę i część zamrażam. Po rozmrożeniu równie pyszne.

Delilah

(2010-03-24 17:31)

Mikola, dziękuję za podsunięcie pomysłu, na pewno wypróbuję :) pozdrawiam. 

till

(2010-03-24 16:58)

 a to dowód rzeczowy :)

germgabi

(2010-03-24 16:54)

dziwię się że jeszcze nikt tego nie wypróbował.... ja zrobię to na pewno!!

tineczka

(2010-03-24 16:45)

Slodyczo, ja uwazam, ze bardzo dobrze, ze zabroniono wierszyk o Bambo. Uczyl dzieci rasizmu.
Pozdrawiam:)

tineczka

(2010-03-24 16:43)

Elu, kilogram platkow....hehe
Zwazylam i juz zmienilam w przepisie. Ja nie mam problemu z odmierzeniem litra suchych platkow w naczyniu z miara:)

tineczka

(2010-03-24 16:39)

:)

tineczka

(2010-03-24 16:33)

Elu, tak nie zrozumialam Ciebie:)))
Oczywiscie platki nie gotowane....hihi
Pozdrawiam.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 85
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij