Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

ela64

(2010-03-24 09:36)

a jak trzeba rozumieć ten "1 l płatków owsianych"?

Mysiunia

(2010-03-24 08:58)

Na pewno spróbuje bo wyglada bardzo apetycznie ;)

grazka35

(2010-03-24 08:55)

Sporo wychodzi tej masy , myślę że można dać  mniej ,też tak robiłam(tylko 1/2 margaryny), wtedy kremu mniej wyjdzie.

Bozenka16

(2010-03-24 08:55)

Tak zgadzam się w obu moich przepis wystąpił błąd. Przepisując pomyliłam składniki. Na taką ilość mięsa daje się ok 70 gram soli do peklowania a nie saletry. Przepraszam

asiasi

(2010-03-24 08:41)

Dokładnie !! szybki i smaczny :)

elajarm

(2010-03-24 07:54)

Serniczek Super.Pozdrawiam autorke.

jolka60

(2010-03-24 07:43)

Prawdziwy staropolski bigos gotuje sie z kapusty kiszonej i slodkiej,mniej wiecej w jednakowych ilosciach.Nie odlewajmy niepotrzebnie soku z kapusty,zawierajacego duza ilosc witaminy C.Nie chodzi oczywiscie o to,aby ''slepo'' stosowac sie dokladnie do tych proporcji,ale aby kapusta slodka lagodzila kwasnosc bigosu.Jesli chodzi o przyprawy,niektore sa klasyka,ale oczywiscie mozna eksperymentowac we wlasnym zakresie.Tez na poczatku mojego kucharzenia plukalam kapuste,teraz nigdy tego nie robie,trzymam sie oryginalu.Bigos z samej kiszonej jest tez smaczny,ale naprawde szkoda witamin i smaku dobrze zakiszonej kapusty.

jolka60

(2010-03-24 07:20)

Wlasnie znalazlam:''...sledzie dobre,grube,czerwone,bo tylko takie sa dobre,biale zas nic nie warte''-cytat z ksiazki kucharskiej  ''365 obiadow ''Heleny Cwierczakiewiczowej,ktora to ksiazka miala w latach 1860-1924 wydania na laczna ilosc 130000.Naklady jej ksiazek przewyzszaly takich klaskow jak Mickiewicz i Slowacki,a honoraria wyniosly 84000 rubli (przecietny urzednik zarabial rocznie 8000).Wiekszosc z tych jej przepisow przewija sie w innych ksiazkach kucharskich,czesto pod nieco zmienionymi postaciami,a porady do dzis nie stracily na wartosci.To tylko jako ciekawostka,ale warto czasem siegac do zrodel.

malibu

(2010-03-24 07:00)

Cieszę się że wafle posmakowały, dzięki za miły komentarz :o)

gumcia

(2010-03-24 06:23)

już jestem ciekawa jak Ci smakowało :)

krystyna 1

(2010-03-24 01:55)

rewelacja!!!!!!!!

jolka60

(2010-03-24 01:39)

No wlasnie,nie wiem,czy autorka przepisu uzyla poprawnego okreslenia.Moze sprawdze jeszcze ''u zrodla''czyli w starej ksiazce kucharskiej,ale sledz ''zielony''to jest zwykly,ze skora,nie wyfiletowany (z ikra lub mleczem).Jesli kupimy gotowe filety,nie bedzie juz ''zielony''.O filetach autorka tej ksiazki pisala bodajze ''biale filety,nic nie warte''.Nie znaczy to,ze ich nie uzywam,ale faktycznie,w czym je mocza,ze sa biale?Przeciez jak wyfiletuje zwyklego zasolonego sledzia,nadal jest ciemny?

dagra

(2010-03-23 23:32)

biszkopt mi nie wyrósł. Już w trakcie dodawania mąki białka w pewnej chwili straciły "puszystość". Moze za duzo mąki?

grzybek

(2010-03-23 23:25)

Ja też tak robię ale wodę mieszam zmlekiem pół na pół , trochę dodaje cukru i soli.

dagra

(2010-03-23 23:25)

nie wiem czemu ciasto wyszło mi twarde. Zakalec? Ale góra super.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 85
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij