popieram autorkę przepisu----!!!!zawsze przeciskam przez praskę ciepłe ziemniaki i nigdy nie są wodniste,wręcz przeciwnie wtedy nie mają żadnych grudek i masa ziemniaczana jest gładka---a wielkość pierogów nie ma znaczenia tylko ich smak---przepis wspaniały
dołączone zdjęcia w komentarzach apetyczne-----pozdrawiam
Dzisiaj na obiad ruskie pierogi:-) Tak sobie myślę.... zawsze wykrawam krążki ciasta szklanką i mąż jakoś nie narzeka... A może my oboje kochamy inaczej, tylko o tym nie wiemy;-D
Po jednym kilogramie obojga czy w sumie ma byc 1 kg na te proporcje?
to był mój debiut... przyznam, że poza jajecznicą i nieudaną zapiekanką ziemniaczaną, nigdy wcześniej nie kucharzyłem...ale...
moja dziewczyna powiedziała, że ona takich dobrych zrobić nie potrafi i zabrała (wszystko co zostało) do pracy na następny dzień...
więc cokolwiek mówić - przepis jest OK!!!!
Jeszcze jedna mala uwaga, wlasnie przeczytalam wszystkie komentarze i sie okazuje, ze dziewczyny juz zmodyfikowaly przepis zastepujac rozne skladniki innymi i zupa jest ciagle dobra wiec Rozyczko i Aga moze poczytajcie komentarze i cos znajdziecie tam dla siebie. Przy okazji dziekuje jeszcze raz wszystkim za komentarze, milo widziec, ze u niektorych zupka doczekala sie juz powtorki :)))
sorry ,ze ja odpowiem ale masa krówkowa jest do nabycia w większości sklepów spożywczych nie koniecznie marketów ,pozdrawiam
Niebieska-rozyczka i AgaN glownym skladnikiem tego soku warzywnego jest sok pomidorowy, wiec mysle, ze od biedy mozna dac podwojna ilosc soku pomidorowego i jesli macie sokowirowke albo blender to dodac zmiksowane inne warzywa (seler, marchew, cebule itp). Kielbase wloska tez mozna zastapic biala kielbasa czosnkowa i w zaleznosci od tego czy lubicie ostre zupy mozna dodac papryki w proszku. Mysle, ze tak mozna pokombinowac i mam nadzieje, ze bedzie Wam smakowac :))) pozdrawiam.
dziecko Noego..czy jakos tak lecial ten tytul tez polecam:) a Oskarek jest naprdawe uswiadamiajacy.
Byłam w "wielkim świecie" i zaopatrzyłam sie w następujące egzemplarze: Joy Fielding, "Dobre intencje", "Ulica szalonej rzeki" ( w empiku przy zakupie tej pozycji dawali gratis "Kontaktowi czyli szklarze bez kitu" i Doroty Terakowskiej "Poczwarka". Obecnie czytam Christiana Jacq "Mozart" tom 1. Ogromne wrażenie zrobiła na mnie książka Deglasa "Szata".
Ja w kwestii formalnej - prawidlowa nazwa jest "Knedlik houskovy" - "houska" to po czesku "bulka".
Knedla po ugotowaniu nalezy kroic nitka /jesli nie mamy specjalnego przyrzadu do krojenia knedli/ -*- unikniemy wtedy
takiego zgniecenia jak widac na zdjeciu. Knedle mozna spokojnie robic bez tej bulki, wg mnie sa nawet lepsze ale to kwestia gustu.
Nigdy sie nie spotkalam z przepisem z uzyciem drozdzy i proszku do pieczenia, natomiast czeskie gospodynie czasem uzywaja
wody sodowej do ciasta, knedel wychodzi pulchniejszy niz ze zwykla woda bo prawde mowiac nie znam przepisu z uzyciem mleka
Musze wyprobowac w/w przepis.
Sałatka super przed chwila raczyłam sie pełna miseczka przepis wrzucam na stałe do ulubionych i szczerze polecam innym :)
Luckystar,chcę ugotować Twoją zupkę, wyglada tak smakowicie,mam pytanie,czym zastąpić sos warzywny? czy może być starta włoszczyzna? prawdę mówiąc nigdy nie spotkałam sosu warzywnego, w moich sklepikach blisko domu ,a do marketu sie narazie nie wybieramy.Włoskiej kiełbaski,też nie spotkałam,czy będzie dobra biała,surowa mocno czosnkowa,czy parzona?