Przepraszam, że zabieram głos w imieniu autorki, wydaję mi się, że do ciasta nie daje się cukru ponieważ dodaję się miód, Gdyby był dodany jeszcze cukier to ciasto byłoby za słodkie, Dosyć dużo cukru dodaje się do masy,
Zrobilam w niedziele, bardzo wszystkim smakowalo... Nawet nie zdazylam zdjecia zrobic. :) Pomiedzy wedzona szynke a ser dawalam jeszcze kleksik majonezu :D mniam mniam.. :) Bede na pewno czesciej robila, bo to cos extra!
Pierwsze zaskoczenie: garstka malin zdominowała cały smak tej konfitury i dzięki temu mam konfitury malinowe :) Drugie zdziwienie: po ostatnim zagotowaniu konsystencja tej konfitury była na tyle rzadka, że podjęłam decyzję by procedurę gotowanie - chłodzenie powtórzyć jeszcze raz. No i okazało się, że lepiej by było gdybym zaufała autorce przepisu, bo rano, po ochłodzeniu konfitura była zupełnie gęsta.
Ciasto wspaniałe ,szybko sie robi:)))))))))
;) Aha, cebulki w żadnej formie nie dodaję. Ma zbyt ostry smak jak dla mnie do tego specjału. Ale jeśli ktoś lubi, to powinien jak najbardziej.
Dziękuję za komentarze. Uwielbiam wariacje nt. sałatki Caprese - też używam Balsamico albo oliw aromatyzowanych :) Czasem do całości można dorzucić orzeszki pinii albo opłukane z soli pistacje.
Jednakże bardzo często mam ochotę na czysty smak pomidorów, mozarelli i bazylii :) Dlatego umieściłam tę zwyczajną wersję.
Czy robił ktoś z wódką?? Kupiłam za mało rumu . Brzmi pysznie i się robi już .
Dziękuję Ci bardzo. Pozdrawiam
Piekłam to ciasto już 2 razy. Za pierwszym nie zdążyłam zrobić zdjęcia :) W mig zniknęło. Zastosowałam się do wskazówek
Acha, na górę z lenistwa potarłam czekoladę: mleczną nadziewana kremem toffi, nawet smaczne połączenia, a do masy serowej dałam 30 dkg cukru bo rodzinka woli mniej słodkie. Dzięki za pyszny przepis! jeszcze nie raz zagości na naszych imprezach rodzinnych.Pozdrawiam
Sernik super! nie wyszedł mi niestety tak wysoki didlino jak Twój, mam wrażenie, że ser jakby trochę odparował w czasie pieczenia, co wcale nie umniejsza smaku ciasta:) a to zdjęcie uratowanego kawałka:)
8 dl wody?
8 dl cukru? tak w skrócie....ile to jest?
nie znam takowych skrótów bo noga w kuchni jestem a gruchy mnie zainteresowały :)