Halszko ,Tata zrobił twoją kiełbaskę:))mamy do chlebka i smalczyk i konserwę z galaretką.Zeto12 nie martw się.dlatego masz wodę ,bo jest ciepło ,wstaw słoik do lodówki a galaretka na pewno się zrobi.Dzięki Halszko za pyszny przepis.Pozdrawiam.
To są zasady podstawowe! A mnie ciekawi czy następnym razem, właśnie ten smak zrobi dobre wrażenie, czy wręcz przeciwnie skłoni do zmian!?
Trzeba będzie upiec Twoje ciacho
Wygląda smakowice, na pewno wypróbuję!!!
Halszko ratuj!! Wczoraj robiam Twoją kiełbaskę ale coś wyszło nie tak. Kolor kiełbaski jest ok, ale w słoikach po pierwszym gotowaniu mam wodę, zamiast galaretki. Nie wiem co jest przyczyną czy zła żelantyna, czy za dużo wody, ale robiłam z połowy porcji (1,5 kg mięsa i niecałe 0,5l zimnej wody. Poradź może miałaś taką sytuację. Chcę otworzyć słoiki, odlać trochę płynu dodać żelantynę i zagotować ponownie. Jak myślisz?
Ciasto bardzo smaczne .Dzis zrobilam z truskawkami a nastepnym razem bedzie z innymi owocami .
Za rada poprzedniczek pieklam w nizszej temperaturze.
Dziekuje za prosty i szybki przepis .Polecam .
wyszedł mi zakalec ale musze przyznac ze był to najsmaczniejszy zakalec jaki jadłam w życiu wiec z pewnością jeszcze go zrobię
Kupiłam na Allegro razem z różnymi rodzajami mąki i innymi mieszankami od Bogutyn - młyn. Ale oni prowadzą też odrębną sprzedaż wysyłkową. Szczególnie polecam mieszankę: chleb paprykowy oraz wszelkie orkiszowe.Pozdrawiam:)
Serdeczne dzięki saburg ! Napewno będzie wódeczka następnym razem w marynacie - choć akurat ten boczek naprawdę musiał być wyjmowany łopatką - taki mięciutki - a w powyższych komentarzach jak czytam - różnie z tą miękością bywało. Naprawdę nie wiedziałam o tej alkoholowej metodzie na twardawe mięsko, - a coś mi " świta " w głowie....odrobina sodki ....ale nie wiem do czego ( też przyspiesza gotowanie - czyżby grochu ? ) - słyszałeś może ? Pozdrawiam !!!
Może chińskim sposobem łyżka wódki do marynaty! Wielokrotnie ratowałem się w ten sposób z opresji pt.twarde mięso. A przepis jak jego nazwa!