Wczoraj piekłam amoniaczki z podwójnej porcji. Nie ma już połowy i wątpię czy doczekają do świąt. Sa najlepsze ze wszystkich przepisów na te ciastka / a mam ich kilka /. Pozdrawiam.
U mnie też padło pytanie,czemu tak mało?
Dzięki gabka
Magdi: sodę mieszam z mlekiem, wylewam to na pomieszane składniki sypkie ale już po dodaniu jajek i nic mi się nie bryluje. nawet jak zrobią się grudki to i tak w trakcie urabiania mogą się rozmieszać.
Marzenulka: ciasto powinno być konsystencji trochę bardziej twardszej niż na pierogi (trudno tak napisać o twardości ciasta). jeżeli dodałaś lekko ciepłe roztopione składniki to faktycznie ciasto mogło się zrobić trochę luźniejsze bo mi się kiedyś tak przytrafiło, ale wtedy trzeba zostawić masę na stole na jakieś 15 minut i to co się rozpuszczało zacznie gęstnieć.
Jakie to dobre - jadłam w Finlandii. Wreszcie wiem jak się nazywają. I mogę sama zrobić...
Makowiec robilam w zeszłym roku, ale komentarze zjadło w trakcie awarii. Smakowo bardzo dobry - naprawdę warto zrobić. Tyle, że gdyby zdarzyło się, że masa makowa nie wyjdzie gęsta jak u Glumandy ( u mnie tak było) to przed wyłożeniem na ciasto trzeba ją zagęścić (może być to kasza manna, bułka tarta lub większa ilość budyniu - z tym, że po dodaniu kaszy czy budyniu należy masą pogotować, aby już przed wyłożeniem była gęsta) - inaczej nici z rolady. Wyjdzie masa makowa w cieście drożdżowym
A to moje makowce - jeden w wersji maku w cieście i drugi - gdy już widziałam problem - z zagęszczoną masą makową
OK, buzie zadowolone były! Robiłam w tortownicy i wyszedł piękny torcik. Do kawki jak znalazł!
na pewno, dlatego ze wtedy jest odpowiednio gęste... ale słyszałam też że można kupić takie mleko już gotowe.... nazywa sie wtedy krówka
bardzo dziękuję za odpowiedź. przepis już mam w ulubionych i napewno zrobię. Dam znać jak smakowało mojej rodzince a szczególnie mojemu synusiowi. pozdrawiam
Dziękuję za odpowiedź, zaryzykuję i będę robiła, dam znać jaki efekt
jużwypite pycha-nastawiam 2-raz- pycha
Ulam doprawdy nie wiem jak to w sumie będzie smakować,ale jeśli mogą być wiśnie to i pewnie takie sliwki też, chociaż nie robiłam z takimi śliwkami więc nie wiem na pewno.
Franitas! - tak to są wiórki.
szczerze mówiąc to trochę mi nie pasuje ta cytryna. może miałam jakąś kiepską, ale trochę dała efekt zepsutego masła. następnym razem dam mniej, ale ogólnie bardzo fajne. jadłam bagietki z kremem z brokułów wg przepisu eskarioli
Ja zrobiłam ze świeżych brokułów. Użyłam zarówno różyczek jak i tej grubszej części- tylko najpierw obkroiłam, bo z wierzchu jest bardzo twarde. Najpierw ugotowałam je do miękkości na parze, a potem dodałam do zwykłego bulionu, i dodałam tymianku i bazylii w przyprawie. Podałam z bagietką upieczoną z masłem czosnkowym w piekarniku (wg przepisu ilki76). Pyszne, zdrowe, szybkie i proste w przyrządzeniu=)