Mnie się właśnie o to rozchodzi, żeby tego kuraka z kurkami połączyć :D
Ja niestety nie mam dostępu do kurek ale myślę,że można poszaleć z inną wersją farszu a kurczakowy też smakowity :)
Są naprawdę smaczne. Trzeba tylko pamiętać, żeby nie sięgać po boczek mocno wędzony. Powinien być surowy lub parzony, jak najchudszy, bez chrząstek, żeby faktura była odpowiednia.
Kusi mnie też zrobienie nowej wersji farszu - z kurczakiem, cebulą i kurkami, tylko w cieście może kruchym zamiast drożdżowego :) Zobaczymy, co uda mi się dziś przynieść z lasu.
Ale pysznie wyglądają !
Poczekaj za parę dni jak lipiec zamieni się w deszczowy listopad - danie jak ulał do pogody dopasuje się
Nie wiem dlaczego, ale mięso w połączeniu ze śliwkami to są wg mnie takie jesienne smaki, nabiera się na nie ochoty koło października :)
Kolor jest nieziemski :)
Od czasu do czasu robię coś w rodzaju niemieckiego flamenkuche - dość podobne, tylko placek drożdżowy przed nałożeniem cebuli smaruje się śmietanką rozbełtaną z jajkami :)
A na lekko chrupko zrobiłaś? :)
Jasne!
Podkradaj śmiało:) w planach jeszcze co najmniej jedna porcja a całkiem możliwe, że nawet podwójna.
O żesz, Basialis, szczególnie ta druga fota jest totalnie ślinotoczna, taka aż cieplutka od świeżego ciasta. No i koniec, teraz bym chciała drożdżówki!
Magda, wiesz.......... Jemu nic nie szkodzi.Moje lukry to nie moja zasluga. Nauczyl mnie robic je moj maz, ktory jesli o kuchnie chodzi , to potrafil tylko zamrozona pizze do piekarnika wlozyc.
Witam, jakoś nie mogę wrzucić do moich ulubionych przepisów ,jutro zrobię Twoją karkówkę Pozdrawiam cieplutko .