Orzech laskowe wyłuskać,a następnie wsypać na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu.Prażyć 1-2 min.,przesypać na ściereczkę,otrzeć skórkę,zostawić w całości lub grubo posiekać.Biszkopty wsypać do foliowej torebki,szczelnie zamknąć,pokruszyć na drobne kawałki np.wałkiem do ciasta.Biszkoptowe okruchy przesypać do miski.Dodać krem czekoladowo-orzechowy,dokładnie wymieszać.Wsypać orzechy papaję i ananasa,jeszcze raz dokładnie wymieszać.Masę przełożyć na kawałek foli aluminiowej posypanej przez sitko kakao,uformować wałek,zwinąć ciasno,wstawić do lodówki na conajmniej 3-4 godz.Gotowy blok rozwinąć z folii,posypać ze wszystkich stron cukrem pudrem.