Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Chlebek kukurydziany

Chlebek kukurydziany

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kubka mąki pszennej

1/2 kubka mąki kukurydzianej

3/4 kubka mleka

1 jajko

1 łyżka stopionego masła

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki soli

1 czubata łyżeczka cukru

1/4 łyżeczki pieprzu cayenne

50g tartego zółtego sera

2 łyżki marynowanych papryczek jalapeno

2 łyżki oliwek

2 łyżki marynowanego czosnku

Opis:

W misce wymieszać suche składniki. Jajko roztrzepać z mlekiem i masłem, dodać do mąki. Dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką, żeby pozbyć się grudek. Dodać posiekane dodatki, wymieszać i przełożyć do formy. Ja użyłem teflonowego garnka, w którym można zapiekać. Można użyć foremki w dowolnym kształcie, warto ją wysmarować masłem lub oliwą, żeby ciasto nie przywarło. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec aż wierzch się zrumieni, a wbity w ciasto patyczek będzie suchy. Moje piekło się ok. pół godziny.

Do chlebka można dodać dowolne dodatki. Ja zrobiłem lekkie sprzątanie lodówki. Można upiec czysty chlebek, bez dodatków. Można dodać suszone owoce i zrobić wersję na słodko. Podstawowy przepis daje duże pole do popisu. Ja na pewno z chęcią będę z nim eksperymentował.

Autor: Tomek gotuje 2012-07-03

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Jarskie Wegetariańskie Pieczywo Chleby
Tagi:	chlebek kukurydziany mąka kukurydziana więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

megi65 (2012-07-04 05:34)

Tomku ! Zauważyłam ,że oprócz pasji gotowania lubisz fotografię.:D . Jak dla mnie 7 fotek jednego bochenka chleba to przesada . Przepis przez to trudno się czyta . Zerknij jak inni wklejają foty . Pozdrawiam !

edyta-ixa (2012-07-04 08:00)

Ja osobiście jestem bardzo zadowolona z dokumentacji fotograficznej Pana Tomka :) dokładnie widać jak ma wyglądać chlebek z zewnątrz i jaką ma strukturę w środku :)

Wkn (2012-07-04 08:31)

Chlebek miał po prostu sesję zdjęciową :) Ładnie się prezentuje, skubaniec :)

Tomek gotuje (2012-07-18 15:04)

Akurat przy chlebku trochę mnie poniosło ;) Zazwyczaj wrzucam 3-4 zdjęcia, żeby pokazać danie z różnych ujęć i dać łatwiejsze wyobrażenie o tym jak ma wyglądać :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. je7mima, Orkiszowo-żytni chleb na zakwasie

Orkiszowo-żytni chleb na zakwasie je7mima

Fot. kamila258, Chlebek kukurydziany z ostra papryczka

Chlebek kukurydziany z ostra papryczka kamila258

Pomaranczowe tosty kamila258

Bułeczki z serowym sosem onlyred

Fot. marialeksandra, Chlebek turecki z zakwasem

Chlebek turecki z zakwasem marialeksandra

Fot. kamila258, Chlebek wloski zapiekany z karczochami

Chlebek wloski zapiekany z karczochami kamila258

Fot. kamila258, Rożki francuskie z jabłkami, orzechami i serem gorgonzola

Rożki francuskie z jabłkami, orzechami i serem gorgonzola kamila258

Fot. kamila258, Tacos z komosą ryżową i warzywami

Tacos z komosą ryżową i warzywami kamila258

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij