CIASTO:
1. Ucieramy masło z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy jajka, mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko ucieramy lub miksujemy mikserem.
2. Połowę ciasta wylewamy do blachy wyłożonej pergaminem. Drugą połowę mieszamy z kakao, wylewamy na jasne ciasto i układamy truskawki (całe albo połówki- zależy jak są duże) lekko wciskając je w ciasto. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach.
KREM:
3. Z 400 ml mleka gotujemy budyń. Studzimy.
4. Masło ucieramy z cukrem dodając stopniowo ostudzony budyń.
5. Galaretkę przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu.
I NA KONIEC:6. Ostudzone ciasto smarujemy kremem a na to wylewamu lekko tężejącą galaretkę. Wstawiamy do lodówki.
SMACZNEGO!!!
occulta (2006-06-24 22:49)
Robię podobny, tylko że mleko dzielę na 3 części i do każdej dodaję inny kolor galaretki, czekam aż stężeje i następną - wtedy wychodzi taki różnokolorowy - ale przepis jest naprawdę prosty, a ciasto wychodzi pyszne