-2 galaretki owocowe o różnych smakach* -400ml jogurtu naturalnego -200g chudego twarogu -2 starte jabłka -sok z 1/2 cytryny -50ml soku owocowego**
*Najlepiej wybierać galaretki o kontrastujących smakach i kolorach. Np. łagodną brzoskwiniową i mocno owocową wiśniową, lub owoce tropikalne i owoce leśne.
**Smak i kolor soku owocowego dopasowujemy do galaretki rozrabianej w mniejszej ilości wody (patrz: przepis). Jednak nie trzeba mocno trzymać się reguły smakowej, ja do owoców leśnych dodałam sok żurawinowy ;)
Opis:
-Galaretki rozrabiamy jedną w 200ml, drugą w 250ml gorącej wody. Odstawiamy, aby stężały, ale nie stwardniały.
-Na tarce ścieramy 2 duże jabłka i dodajemy do powstałego musu sok z 1/2 cytryny.
-Twaróg miksujemy z 150ml jogurtu na gładką masę, dodajemy do masy galaretkę, tę rozrobioną w mniejszej ilości wody. Ponownie miksujemy na gładko.
-3/4 galaretki rozrobionej w 250ml wody miksujemy z 150ml jogurtu naturalnego.
-1/4 galaretki miksujemy z pasującym kolorystycznie sokiem owocowym, aby powstał gęsty sos.
-W wysokich szklankach (3 lub 4) układamy dowolnie, lub kolejno:
-masa twarogowa -mus jabłkowo-cytrynowy -masa jogurtowa -pozostałe 100ml jogurtu naturalnego -sos z soku i galaretki
-Przykrywamy szklanki folią i wkładamy do lodówki na około 2 godziny. Smacznego!
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".