Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Drozdzowe uniwersalne

Drozdzowe uniwersalne

9.9k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO DROZDZOWE:

1 KG maki ( 6 szklanek)
1/2 l.mleka ( zeby ciasto bylo lzejsze dodac wiecej mleka-100ml)
2 jajka
1/2 kostki masla
50g swiezych drozdzy
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
zapach waniliowy

Opis:

Drozdze i cukier rozetrzec widelcem w misce na papke,mleko podgrzac lekko i dodac do drozdzy,wsypac make.Nastepnie jajka,sol,zapach.Skladniki wymieszac aby sie polaczyly na koniec dodac stopione maslo,wyrabiac do momentu az ciasto wchlonie cale maslo i bedzie odstawac od rak.Ciasto przykryc i odstawic do wyrosniecia.
Gdy ladnie wyrosnie mozemy upiec z tego ciasta buleczki
(na moim zdjeciu buleczki z cynamonem ),rogaliki lub chaleczkI.Ciasto zawsze sie udaje i jest pulchne a co najwazniejsze nie czerstwieje na drugi dzien.

Ciasto to wykorzystuje rowniez dp pieczenia pasztecikow.

Autor: mini.is 2009-05-06

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Drożdżówki i ciasteczka drożdżowe Rogale i rogaliki Dla dzieci

Zobacz wszystkie komentarze (4)

marcia858 (2009-05-07 08:15)

hmmm, nigdy jeszcze nie piekłam ciasta drożdżowego (jakoś tak wyszło;)). Czy mogłabyś napisać w jakiej mniej więcej temp. się je piecze?

mini.is (2009-05-07 17:45)

To chyba zalezy od piekarnika...ja pieke w 180 stopniach...jak sie ladnie zarumienia to sa gotowe.ja tez bardzo dlugo zwlekalam z upieczeniem ciasta drozdzowego...kiedys sprobowalam i byla katastrofa...buleczki byly jak kamienie:)....ale probe ponowilam i nie zaluje...wazne zeby skladniki mialy taka sama temperature ,drozdze swieze ,i dobrze wyrobic....i napewno ci sie uda....powodzenia:)

marcia858 (2009-05-08 08:14)

dziękuję za odpowiedź:) Napewno spróbuję zrobić to ciacho. Może już w ten weekend;) Pozdrawiam

Musztardka (2010-04-22 22:26)

Pięknie wyglądają te wypieki ;)
Skusiłam się tymi bułeczkami i jutro wypróbuję!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. aag, Bułeczki/ rogaliki drożdżowe z dżemem

Bułeczki/ rogaliki drożdżowe z dżemem aag

Fot. aga1173, Rogaliki - najpyszniejsze i najłatwiejsze na świecie

Rogaliki - najpyszniejsze i najłatwiejsze na świecie aga1173

Fot. dalajlama1, Drożdżówki rozmaite - rogaliki kopertki i inne

Drożdżówki rozmaite - rogaliki kopertki i inne dalajlama1

Fot. marialeksandra, Prosiaczki drożdżowe

Prosiaczki drożdżowe marialeksandra

Gofry drożdżowe czekolada85

Fot. Dżanina Fonda, Jagodzianki mocnomleczno-maślane.

Jagodzianki mocnomleczno-maślane. Dżanina Fonda

drożdżowe racuszki sunny_she

Fot. madlinka, Bułeczki drożdżowe z dżemem i kruszonką

Bułeczki drożdżowe z dżemem i kruszonką madlinka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij