Expresowa Pieczarkowa

Hej ,hej moi mili,na jesienne chłody polecam wam expresową zupkę na rozgrzewkę.Jest pyszna i sycąca . Włoszczyznę umyć podzielić jak kto lubi,marchew pokroić w grubsze krążki i wrzucić do garnka do zimnej wody(około500-600ml) razem z przyprawami doprowadzić do wrzenia i pogotować na wolnym ogniu ok10 min.W tym czasie obrać i pokroić w dużą kostkę ziemniaki a pieczarki w plasterki( część można zetrzeć na gruby wiór )po w/w 10 min dorzucić ziemniaki a po5-8 min pieczarki zupkę z proszku rozpuścić w garnuszku w ok 200ml wody kiedy pieczarki będą już trochę obgotowane dolać rozpuszczoną zupkę i na wolnym ogniu doprowadzić do wrzenia a następnie dorzucić do garnka pokrojony na kawałki serek topiony i pogotować jeszcze chwilę aby się rozpuścił.Na koniec wsypać drobno pokrojony koperek,pieprz mielony i ewentualnie dosolić .

Zupka jest Pycha wprost rozpływa się w ustach.Koper może być mrożony tak jak włoszczyzna.Ja czasem dodaję do gotowania świeżego imbiru,a serek rozcieram najpierw firlejką w garnuszku w odrobinie zupyżeby nie było grudek.Gorąco polecam i życzę smacznego