Grilowane roladki - proste i smaczne

pavett (2014-07-14 12:56)

Może głupie pytanie zadam ale chciałam wypróbować a nie za bardzo wiem o co chodzi z ta : "surową wędzonką" , czy tp ma być boczek wędzony?

Wkn (2014-07-14 13:11)

Cześć, tak sobie myślę, że nada się do tego przepisu wszystko, co jest surowo wędzone i nie do końca chude. Może to być np. boczek surowo-wędzony (nie mylić z parzonym) albo inne rodzaje wędzonych w zimnym dymie wędlin. Możesz wybrać "na oko", prosząc ekspedientkę w sklepie po prostu o surową wędzonkę - jeśli będzie rozgarnięta, powinna podać Ci coś sensownego, jeśli zaproponuje Ci polędwicę sopocką - idź do innego sklepu :)

pavett (2014-07-14 13:38)

Dzięki baardzo, tak myslałam ale wolałam się upewnić:-)

gosia220 (2014-07-14 21:16)

Tak, dokładnie może być boczek, może być baleron itp

Trudno mi ponieważ nie mieszkam w Polsce

Ja zastosowałam plastrowaną wedlinę , która tu nosi nazwę -  Szynka Schwarzwaldzka -

Chodzi przedewszystkim o aromat

Myślę ze będzie smakowało

gosia220 (2014-07-14 21:32)

Tak mi się przypomniało, że była w Polsce taka " wędzonka Krotoszyńska "