1 duża pokrojona w kostkę cukinia (wykroić wodnisty środek!)
Opis:
Cebulę i czosnek smażyć na tłuszczu aż zmiękną i lekko się zezłocą, dodać przyprawy i mleko kokosowe, dokładnie wymieszać i dusić chwilkę na wolnym ogniu.
Do cebuli dodać mięso. Smażyć na dużym ogniu aż mięso się zetnie, potem zmniejszyć ogień i gotować ca 30 min - większość płynu powinna odparować.
na 10 min. przed końcem gotowania dodać cukinię - powinna trochę zmięknąć, ale pozostać zwarta.
Zamiast cukinii można użyć innych ważyw - np. posiekanej marchewki, kalafiora, groszku... Należy je dorzucić trochę wcześniej, gdyż wolniej miękną.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".