-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
200 ml wody
ok. 100ml soku pomarańczowego
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki glukozy
2 łyżeczki cukru
3 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej
kilka kropli żółtego barwnika w płynie
do dekoracji:
brązowy cukier
listki mięty
proporcje dla 4 osób
Opis:
Proszę Państwa, przedstawiam, moim zdaniem, bardzo udaną "podróbkę" kisielu brzoskwiniowego. A nawet lepszą, bo domową.
Dno pucharków wypełnić cząstkami brzoskwiń (kilka zostawić do dekoracji), nałożyć gorący kisiel. Ostudzić. Ozdobić pozostałymi owocami, cukrem i listkiem mięty.

dajanka (2011-03-06 16:45)
Jejku, ten kisiel wgląda bosko... aż ślinka cieknie i chyba mu się nie oprę.... mniam...

Wkn (2011-03-06 17:13)
Dziękuję za miły komentarz, rzeczywiście zdjęcie wyszło nam jak z gazety :) A sam kisiel. ma orzeźwiający owocowy smak. I nie jest nudny dzięki połączeniu brzoskwiniowego syropu z sokiem z cytrusów. Uwaga tylko na ilość barwnika - deser powinien być słoneczny, lecz nie wściekle żółty, więc z koloryzacją ostrożnie :)

Fiddle (2011-06-02 16:46)
smaczny kisielek i zdrowszy niz ze sklepu ;) dzis zrobiony z 1/2 porcji i zjedzony na zimno;) mniam

Wkn (2011-06-03 10:38)
Dla zainteresowanych dopisuję informację na temat glukozy - można ją kupić w coraz większej ilości sklepów, nie tylko w aptekach, jest to glukoza w proszku sprzedawana w torebkach podobnie jak proszki budyniowe, kisiele czy żel-fixy.
Jeśli nie zużyjemy całej glukozy do kisielu, można ją dodać do napojów, soków, deserów lub do masy cukrowej służącej do ozdabiania ciast.

Mama - Różyczki (2013-01-10 13:39)
Zrobiłam dzisiaj Twój kisiel , miałam sok wiśniowy , więc zrobiłam z niego z jabłkami, wyszedł przepyszny:)

diar (2014-01-10 12:43)
Przepis może fajny ale barwnik w przepisach dla dzieci jakoś nie zachęca. No i ta ilość cukru - sam syrop jest mega słodki...