Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / kuleczki mięsne w sosie pomidorowym

kuleczki mięsne w sosie pomidorowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag drobno mielonego mięsa wieprzowego

1 cebula

4 ząbki czosnku

3 łyżki bułki tartej

1 jajko

1 puszka pomidorów

ewentualnie sok pomidorowy

sól, pieprz, zioła (np. prowansalskie)

Opis:

Cebulę kroimy w kostkę, smażymy do zeszklenia. Studzimy.

Mięso przyrządzamy podobnie jak na kotlety mielone: dodajemy jajko, 3 zmiażdżone ząbki czosnku, bułkę tartą, sól, pieprz i zeszkloną cebulę. Mieszamy dokładnie, formujemy kuleczki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy do zrumienienia.

Usmażone kuleczki przekładamy do rondelka, zalewamy pomidorami w puszce, dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku, zioła (ja dodaje prowansalskie ale można "dosmaczyć" swoją ulubioną kompozycją - tymianek, bazylia, oregano), sól i dusimy 10-15 minut. Jeśli mięso wchłonie sos dodaję sok pomidorowy.

Podaję z kuskusem ale równie dobrze komponuje się ryż.

Autor: alicez 2010-03-17

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina

Zobacz wszystkie komentarze (2)

pralina (2010-03-17 14:33)

Brzmi zachęcająco. Uwielbiam takie potrawy i na pewno się na nią skuszę... Proszę jednak o napisanie jakiej wielkości mają być kulki. Nie wiem czy jak kotlety, pulpeciki czy zitti??? Pozdrawiam!!!

alicez (2010-03-17 14:39)

Ja robię takie kuleczki mniejsze od pulpetów, za duże się rozpadają. Życzę smacznego!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Filet wieprzowy dla odchudzających się Teresa.Marcjan

Fot. ezelka, Rolada z mięsa mielonego w cieście francuskim

Rolada z mięsa mielonego w cieście francuskim ezelka

Pieczeń z mielonego mika67

Jambalaya tineczka

kotlet schabowy w śmietanie- rozpływa sie w ustach karolinkaj

Fot. niebieska-różyczka, Żeberka wg Różyczki

Żeberka wg Różyczki niebieska-różyczka

Fot. inka21, łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej

łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej inka21

karczek palce lizać karolinkaj

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij