Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kurczak z parmezanem i chrupiącą szynką

Kurczak z parmezanem i chrupiącą szynką

3.3k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 filety z kurczaka
30 g startego parmezanu
6 plasterków szynki prosciutto
2 gałązki tymianku
1 cytryna
pieprz
oliwa

300 g ugotowanych ziemniaków
120 g jogurtu naturalnego
sok z połowy cytryny
pół łyżeczki ziołowego pieprzu
łyżeczka czosnku

Opis:

Przepis pochodzi z niezawodnej książki Jamiego Olivera "Każdy może gotować". Niezwykle aromatyczne, soczyste, ciekawe i proste danie. Bardzo polecam :)

Na rozbitych filetach z kurczaka ostrym nożem nacinamy krzyż.

Przyprawiamy je pieprzem i posypujemy większością listków tymianku.

Ścieramy na nie także skórkę z połowy cytryny a następnie posypujemy parmezanem.

Na każdym filecie układamy po 3 plasterki szynki tak aby do siebie przylegały.

Delikatnie skrapiamy oliwą i posypujemy resztą tymianku.

Filety przekładamy szynką do dołu na rozgrzaną patelnię.

Smażymy 3-4 mnuty z każdej strony.

Kurczaka podawałam z ziemniaczkami podsmażonymi z cytrynowo-czosnkowym jogurtem.

Smacznego :)

Autor: MIENTA 2012-10-19

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób
Tagi:	filety jamie oliver kurczak nadziewane parmezan szynka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

emeska1974 (2012-10-20 08:38)

To musi być pyszne!! Dziekuję za przepis. Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. niebieska-różyczka, Drobiowe zwijańce Wielkanocne

Drobiowe zwijańce Wielkanocne niebieska-różyczka

Filety z kurczaka zawijane w szynce parmeńskiej kiczorek

Fot. goplana2, Kotlety Curry i pyszna Sałatka

Kotlety Curry i pyszna Sałatka goplana2

Fot. ciapeczka, Piersi kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami i fetą

Piersi kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami i fetą ciapeczka

Fot. MissAgi, Filety w sosie pesto z warzywami.

Filety w sosie pesto z warzywami. MissAgi

Pikantne roladki z indyka margot2

Fot. mariola2000, Zawijaski w sosie śmietanowym wg M&Ł

Zawijaski w sosie śmietanowym wg M&Ł mariola2000

Kurczak pod pierzynką z cebuli Asiula_Op

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij