Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Letnia patelnia z cukinią

Letnia patelnia z cukinią

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 mielonej szynki

1/2 średniej cukini

1 pomidor

1 duża papryka

25 dag pieczarek

1 duża cebula

kilka różyczek kalafiora

kilka łyżek posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz

2 łyżeczki pasty ajwar

1 łyżeczka sosu sambal oelek

2 łyżki oleju

Opis:

Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oleju, dorzucić pokrojone w półplasterki pieczarki, posolić, popieprzyć, przykryć i dusić razem do odparowania wody.
Dorzucić mielone mięso, smażyć, ciągle mieszając, wymieszać z natką pietruszki. Dodać cząstki kalafiora, oraz pokrojonego pomidora bez skóry, dusić pod przykryciem około 5 minut. Dodać pokrojoną w cząstki paprykę i kostki cukinię wcześniej obraną i pozbawioną gniazd nasiennych. Przyprawić, dodać ajwar i sos sambal oelek. W razie potrzeby dolać odrbinę wody. Dusić aż warzywa staną się miękkie.
Podawać ze świeżym pieczywem.
Smacznego.

Autor: Wkn 2003-09-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Marta1 (2006-08-27 18:33)

Co to jest sos sambal oelek? 1-wszy raz się z tym spotykam?

Janek (2006-08-27 18:40)

Wejdź na: http://www.google.pl/search?hl=pl&q=sambal+sos&btnG=Szukaj+w+Google&lr=lang_pl
i czytaj do woli...szybciej będzie.
Pozdrawiam

Szugar (2008-07-26 13:22)

Nie dodałam kalafiora - takim nadzieniem wypełniłam wydrążone cukinie i zapiekłam. Pycha, przepis polecam !

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Drożdżówki z ziemniakami miya

Fot. Gosia76, Kremowy likier cytrynowy - Crema di limoncello

Kremowy likier cytrynowy - Crema di limoncello Gosia76

sałatka z kurczakiem eliza5

Spaghetti w naleśniku z sosem czosnkowym izahnat

Tort urodzinowy wg Basi irba

grzanki z patelni Kolorowa75

poncz letni alkohol anqe

letnia przekąska - koreczki anqe

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij