Makaron z cukinią i sosem śmietanowym

Dorota zza plota (2008-04-30 08:43)

eNko do punktu pierwszego ugotowac te obrane skorki czy obrany srodek? Cos stoje na laczu i nie kumam Pozdrawiam Serdecznie i caluski dla Lusi sle!

eNka (2008-04-30 10:25)

Dorotko, już poprawiłam, chodzi o obgotowanie skórek ze sporą ilością środka. Ja obkrawam "w kostkę", tak jak żółnierze w wojsku obierają ziemniaki i za karę dostają jeszcze 2 worki do obrania;)hihi Pozdrawiam również w imieniu Łusi:)

elgattonegro (2008-08-25 16:21)

Wyszło rewelacyjne - ja bym tylko dała mniej tłustą śmietanę, bo razem z serem sos wychodzi ciężki na żołądek - a tak bez zastrzeżeń, przepis warto wypróbowac

eNka (2008-08-25 19:07)

Dziękuję za miły komentarz:) Niestety, z mniej procentową śmietaną może nie wyjść, można ewentualnie dać samo mleko. Pozdrawiam:)

Shisha (2009-06-04 16:07)

O Matko!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Co za pychota!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Shisha (2009-06-04 21:31)

acha, robiłam z 18% smietanką;)

alman (2009-06-06 15:34)

Pyszne!!! Robiłam już wcześniej makaron z cukinią ,ale bez takiego sosu, dziś spróbowałam z tym sosem i pychota. Nawet sera żółtego nie dałam bo mi uciekł z pamięci. Polecam to danie!!!

alman (2009-06-06 15:35)

PS. śmietanę dałam 18%

till (2009-07-09 13:02)

Zrezygnowałam z sera, śmietana 18%, z własnej inicjatywy gałka muszkatołowa.
Robię już kolejny raz w tym sezonie cukiniowym :) przepyszne... eNko! Dziękuję za wspaniały przepis!

eNka (2009-07-09 15:25)

Tilluś... to dla mnie zaszczyt! Pozdrawiam:)

agnieszkasz1973 (2009-08-14 21:59)

Super makaronik,robie juz drugi raz- dzien po dniu bo rodzinka nie mogła sie nasycic.
Do sosu tez dodałam troszke gałki, a zrobiłam ze śmietana 30% i jest pycha wcale nie za cieżkie...
No i w koncu nowy pomysł na cukinię, którą uwielbiam.
Dzięki za przepis.

daniela (2009-10-02 14:08)

Szybkie i bardzo danie,polecam,smakuje wybornie. Można zrobić opcję bez śmietany. Polecam !

Cherryx (2009-11-08 19:06)

To jest po prostu pyszne, lepsze niż się spodziewałam. Zrezygnowałam ze śmietany i wyszło świetne. Dziękuję za super przepis :)

Wkn (2010-01-22 23:44)

Przepyszne. Miałam tylko kilka łyżek mleka w domu, więc użyłam więcej śmietany kremówki i wymieszałam ją ze zredukowanym wywarem z gotowania skórek.
Oto efekt:

gonia (2010-03-16 17:22)

pychota! wyszło genialnie i zrobiłam odtłuszczone czyli łyżka śmietany tylko . Rewleacja , szybciutko i smakowicie !Polecam . Dziękuję za pyszny przepis

zabulka (2010-06-16 18:57)

Pyszności!!!! Troche zmodyfikowałam przepis - dodałam kurczaka i pieczarki, podsmarzyłam to razem z cebulą, na koniec dodałam cukinie i krótko smarzyłam, żeby się nie rozgotowała i była lekko chrupiąca. Sos zrobiłam tak jak w przepisie, dałam trochę więcej sera i doprawiałam ppryką ostra i słodką, a na koniec wymieszałam go z farszem i makaronem. Wszyscy się zajadali, naprawdę polecam!!!

aga197421 (2010-07-04 11:29)

PYSZNY MAKARONIK

boszu (2010-07-26 19:09)

doskonałe danie.pyszny, kremowy sosik z żółtej cukinii. wszystko zgodnie z przepisem + pulpeciki. bardzo smaczny, letni obiadek.

wiernikosia (2010-09-05 13:13)

Smak interesujący, ale dla mnie za ciężkie.

matylda (2010-09-09 23:25)

Pychotka!! Może faktycznie ciut ciężkawa ale przepyszna potrawa.Sosik wyjadałam z rondelka jeszcze przed podaniem rodzince na stół.Polecam!!

krzeminka1 (2010-09-17 15:27)

REWELACJA. !!!!   Niebo w gębie ! Robię z regóły na dwa dni - taką mam intencję - ale jeszcze nie dotrwało nigdy do drugiego dnia, zawsze domownicy proszą o dokładkę. Smaczne szybkie i niedrogie. a przy tym można podać nawet na proszonym obiedzie, bo prezentuje się bardzo ciekawie.  Nawet dzieciom smakuje a one nie zjedzą wszystkiego.

_pestylka_ (2010-09-20 15:03)

Naprawdę polecam !! Bardzo delikatne w smaku i rozpływające się w ustach! Ciekawa odmiana dla makaronu z sosem pomidorowym :) Z pewnościa jeszcze nie raz wróce do tego przepisu.

jolka60 (2010-09-26 08:40)

Wyprobowalam ten przepis,nieco modyfikujac-nie obieralam cukinii ze skorki,natomiast kawalek jednej z nich zmiksowalam po ugotowaniu i dodalam do sosu.Zagescil sie bez dodatku maki (oczywiscie mozna ja dodac).Poniewaz mialam za malo sera zoltego,a ''czas mnnie gonil'',dodalam do sosu serek topiony,a serem zoltym tylko posypalam przed podaniem.Ten przepis ma trzy zalety-potrawa smaczna,szybka w przyrzadzeniu i niedroga.

Ewelina1989 (2010-09-28 19:28)

Nawet dobre, ale jak dla mnie też trochę za ciężkie.

szczeniaczek26 (2010-11-10 11:38)

przepraszam ale w pzrepisie nie ma mowy o żadnej śmietanie.... nic nie rozumiem

to-ja-baba (2011-03-21 08:56)

extra sosik pyszne danie naprawde niebo w gebie :]

selecta (2011-07-06 17:50)

pychotka:)

elaf (2011-07-19 12:00)

Czytam w komentarzach o dodatku śmietany a nie widzę jej w przepisie...powinna być, czy też nie???

Zuzanna248 (2011-07-19 12:18)

pierwotnie w przepisie było 1 szklanka mleka i pół szklanki śmietany 30%, teraz jest 1,5 szklanki mleka.......ciekawe dlaczego dokonano zmiany i nie zaznaczono tego w przepisie, stąd komentarze o śmietanie wydają się bezzensowne.........

Zuzanna248 (2011-07-19 12:19)

ja robię ze śmietaną 18% i jest pysznie

Cletti (2011-07-21 13:42)

Sos coś wspaniałego polecam ;)

Cletti (2011-07-21 13:46)

alicez (2012-07-20 14:02)

Robię juz kolejny raz ten sosik. Jest tak pyszny, że można go jeść bez makaronu. Ale robie go tak, jak ktoś już w komentarzach pisał, gotowane skórki miksuję z kilkoma łyzkami uduszonyej cukinii i żółtym serem. To dodaję do mąki z masłem i dolewam mleka wedle potrzeb.

majeczka35 (2012-08-09 12:03)

Właśnie zrobiłam ten makaronik z wysmienitym sosikiem:D Tyle że do cukini dodałam jeszcze podsmażoną kiełbaskę i powiem tylko tyle - NIEBO W GEBIE!!!!