Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Placki ziemniaczane z białym serem i rzodkiewką

Placki ziemniaczane z białym serem i rzodkiewką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 cebule dymki,
pęczek rzodkiewek,
2 szalotki,
40 dag chudego białego sera,
100 ml mleka,
sól,
pieprz,
kilka kropli soku z cytryny,
1 kg dużych ziemniaków,
pęczek szczypiorku,
1 jajko,
1 łyżka mąki,
3 - 5 łyżek oleju lub oliwy,
10 dag szynki w cieniutkich plasterkach.

Opis:

Przygotować twarożek:
dymkę i rzodkiewki oczyścić i umyć, pokroić w cieniutkie plasterki. Szalotki obrać, również pokroić w plasterki.
Utrzeć na gładką masę twaróg z mlekiem, przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodać rzodkiewki, szalotki i dymki, wymieszać i odstawić w chłodne miejsce.
Przygotować masę na placki: - ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dość dużych oczkach. Wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, jajkiem i mąką, przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Na patelni porcjami rozgrzewać olej, smażyć na nim cienkie placki ziemniaczane ( z obu stron na złoty kolor).
Podawać od razu po usmażeniu z twarożkiem i szynką.

Autor: Teresa.Marcjan 2008-09-17

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przekąski

Zobacz wszystkie komentarze (3)

elaf (2008-09-22 17:09)

Jak podawać? plasterek szynki na placek i na to twarożek czy jakoś inaczej?

Teresa.Marcjan (2008-09-22 18:12)

Na talerzyku placki a obok na szyneczce serek z rzodkiewką... ale w Twojej wersji też mozna spróbować, przecież nowe przepisy powstają właśnie w ten sposób, ze eksperymentujemy, zmieniamy, dodajemy nowe składniki np, zamiast rzodkiewki, natka pietruszki, lub koperek, ogórek kwaszony, słodki, korniszony, papryczka. ja własnie tak mieszam, zmieniam. na talerzach podaję tak, jak napisałam na złozonym na pół plasterku szynki układam serek, ale przy stole to już dowolność jeden miesza wszystko razem krojąc szynkę w paseczki bądź kwadraty, nakłada razem z twarożkiem z dodatkami na placek i ..... no jemy...Smacznego!

ola mg (2008-09-23 08:39)

Jadamy z mężem takie placuszki z twarożkiem. Niebo w gębie :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Grzanki jak rumianki Lea2

bruschette z swiezymi pomidorami Saami

Pierożki drożdżowe Lea2

neapolitańskie kanapki italiana

Fot. April-ka, Cebulowe chrupiące krążki

Cebulowe chrupiące krążki April-ka

Sos jogurtowy do salatek Krolka2

Tarta z wędzoną rybą i pieczarkami Joanna-61

Smazony ser Feta Krolka2

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij