artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
pstrąg bez głowy i zawartościprzyprawycytrynaolej
Opis:
Oczyszczonego pstrąga posolić, popieprzyć, posypać ostrą papryka i skropić cytryną (od zewnątrz i od środka). Zawinąć w posmarowaną olejem folię do pieczenia (tzw. sreberko) i łożyć do kombiwaru na około pół godziny przy maksymalnej temperaturze pieczenia.
Na 10 min przed końcem podziurkować folię, żeby odparowały woda i sos. Sprawdzić, czy rybka juz sie upiekła i wcinać z frytkami i surówkami.
Rady: Przypraw nie należy skąpić, żeby pstrąg po upieczeniu pstrag nie był mdły. nie wiem jak to jest, ale podczas pieczenia jakoś bardziej się ulatniają niż podczas smażenia.
Na 10 min przed końcem podziurkować folię, żeby odparowały woda i sos. Sprawdzić, czy rybka juz sie upiekła i wcinać z frytkami i surówkami.
Rady: Przypraw nie należy skąpić, żeby pstrąg po upieczeniu pstrag nie był mdły. nie wiem jak to jest, ale podczas pieczenia jakoś bardziej się ulatniają niż podczas smażenia.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
romeo100 (2012-11-06 22:15)
Bzdury,bzdury,bzdury i jaszcze raz bzdury. Pstąg w folii się ugituje a nie upiecze. Zdaje się że nie macie zielonego pojęcia jak zrobić tą rybę.
Mama - Różyczki (2012-11-06 23:53)
Romeo,a może Julio,bo podobno kobietą jesteś.Jak jesteś taka znawczyni, to naucz nas piec rybę wg swojego przepisu:)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
beatus (2011-12-18 14:16)
wkn a proszę podpowiedz mi jakich przypraw można dodać. Mam pieprz cytrynowy. A jak z solą - ostrożnie?