Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pulpety w sosie koperkowym wg M&Ł

Pulpety w sosie koperkowym wg M&Ł

7.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250g mięsa mielonego
ok. 3/4 szklanki bułki tartej
pól cebuli
1 jajko
śmietana 18%
pęczek koperku
mąka
bulion, może być z kostki
przyprawy: warzywko, pieprz, pieprz ziołowy, papryka słodka i ostra, tymianek, czosnek granulowany

Opis:

do mięsa wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą, dodajemy drobno posiekaną cebulę.
Przyprawiamy 1 łyżką warzywka, po płaskiej łyżeczce pieprzu, papryk, czosnku granulowanego, pieprzu ziołowego, czubatą łyżeczkę tymianku
mięso wyrabiamy, jeśli jest zbyt zwarte dolewamy troszkę wody
z mięsa lepimy pulpety o średnicy ok. 3cm, obtaczamy je w mące
w rondlu gotujemy bulion lub 3 szklanki wody z kostką rosołową
do wrzącej wody wrzucamy pulpety, po 10 minutach zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem ok 25min, od czasu do czasu mieszamy by nie przywarło
śmietanę mieszamy z gorącym bulionem i dodajemy do reszty
czubatą łyżkę mąki mieszamy z zimną wodą i zagęszczamy tym sos
następnie dorzucamy posiekany koperek
przyprawiamy do smaku podanymi przyprawami

Podajemy z ziemniakami lub ryżem oraz na przyklad fasolką szparagową. Danie jest proste, smaczne i szybkie. Polecam.

Autor: mariola2000 2012-09-02

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina
Tagi:	mięso mielone pulpety sos więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Mario83 (2013-07-15 17:14)

dzisiaj będe próbowal, ze zdjęcia i opisu wygląda apetycznie, podejrzewam ze bedzie i równie smakowalo. Pozdrowionka i podziekowania :)

sz.ania (2013-08-14 23:09)

Robiłam te pulpeciki już drugi raz i są pyszne polecam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. eruanne, Pulpeciki w sosie warzywnym

Pulpeciki w sosie warzywnym eruanne

Fot. mariola2000, Pulpety w sosie porowym wg M&Ł

Pulpety w sosie porowym wg M&Ł mariola2000

Fot. bbetty, Pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym z bazylią

Pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym z bazylią bbetty

Zapiekanka Cheeseburgerowa nutella

Gołąbki do gąbki eNka

SOS boloński słodki buraczek

Fot. ewka63, Pulpety w sosie paprykowo-pomidorowym

Pulpety w sosie paprykowo-pomidorowym ewka63

Fot. majolika, Klopsy wschodnio-pruskie- Królewieckie

Klopsy wschodnio-pruskie- Królewieckie majolika

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij