Pyszny ryż w rosole

Danie te jest idealny gdy np zostało nam troche rosołu z poprzedniego dnia.
Kroimi cebule w kostke i podsmażamy tak zeby sie troche zeszkliła:


Ryż myjemy (ja biore sitko do przecierania pomidorów i myje pod bierzącą wodą)

Gdy cebula jest już gotowa dodajemy ryż i przesmażamy przez kilka chwil .
 
dodałam jeszcze pieczarki-bo mi zostalo troche.

Później wlewamy rosół


Przykrywamy pokrywka i czekamy az sie ryż wsiąłknie rosób-ale od czasu do czasu mieszamy-zeby sie nie przypaliło.

Później dodajemy pokrojone mieso! Ja dodałam mieso ugotowane wczesniej w rosole-ale jak ktos nie ma -to oczywiście trzeba podsmażyc wcześniej na patelni.


Ryż jeszcze troche dusimy- az bedzie miękki.

pozdrawiam - smacznego