Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ryba po chińsku, odpowiednik ryby po grecku

Ryba po chińsku, odpowiednik ryby po grecku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

MARYNATA TERIYAKI DO RYBY
1/2 szklanki gotowej marynaty/sosu teriyaki Tao-Tao (można użyć sosu sojowego, gwiazdki anyżu, imbiru i kminu)
1/2 limonki
3 łyżki syropu klonowego (lub 2 łyżki płynnego miodu, ewentualnie 4 łyżeczki cukru)
1 mały ząbek czosnku, drobno posiekany
1 łyżeczka tartego korzenia imbiru
1 łyżeczka drobno posiekanej pikantnej papryczki chilli (lub ilość do smaku)

PANIERKA

1 jajo
2 łyżki oleju sezamowego
4 łyżeczki ziaren sezamu

2 łyżki mąki

WARZYWA

Woreczek warzyw chińskich lub 2 marchewki, 1 pietruszka, kiełki soi, grzyby mun

5 porcji z łososia lub innej ryby
4 cebule
1 por
1 słoiczek selera
Olej sezamowy do smażenia

Sos słodko-pikantny Tao-Tao

Przyprawa 5 smaków

Imbir

Opis:

Rybę opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, pesetą wyjąć ości. W większej misce wymieszać marynatę/sos tariyaki, sok z limonki, syrop klonowy (miód lub cukier), czosnek, imbir i chilli. Włożyć rybę i dokładnie wysmarować go marynatą. Odstawić na minimum 1/2 - 1 godzinę w chłodne miejsce, niekoniecznie do lodówki.
Rybę wyjąć z marynaty i dokładnie odsączyć.

Opanierować w jajku i zmieszanym sezamie z mąką i usmażyć.

Por, cebulę posiekać, pokroić w talarki, pozostałe warzywa zetrzeć na tarce w paski (jeśli nie używamy mieszanki warzyw chińskich). Na 2 łyżkach oleju sezamowego zeszklić cebulę i por, dodać resztę warzyw, podsmażyć chwilę. Podlać wodą. Dusić, tak aby warzywa były aldente, dodać przyprawy, na końcu przyprawę 5 smaków, imbir i sporo sosu słodko-pikantnego (wg uznania). Usmażone filety przełożyć warzywami.

Autor: MAGDAITYLE 2010-12-28

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ryby Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne
Tagi:	po chińsku ryba sezam teriyaki warzywa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

malgosiafel (2011-01-06 11:51)

Tak weszłam na Twoją strone i "grzebię".
Masz bardzo fajne przepisy,takie aromatyczne i takie dla każdego.Takiej ryby o takim smaku jeszcze nie jadłam.Właśnie spisuję składniki ręcznie bo zabrakło mi tuszu w drukarce i zabiorę się w najbliższym czasie do tych wspaniałości.Z opinią o smakach sie podzielę po skonsumowaniu.Przepis brzmi zachęcająco.Dzieki za nie.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Zebedeusz, Ryba po grecku mojej babci

Ryba po grecku mojej babci Zebedeusz

Śledzie po grecku USka

Ryba po japońsku Duusiak

Rybka po Grecku Ali Alicja64

Ryba po grecku wg Haliny Halina07

Fot. niebieska-różyczka, Ryba po grecku trochę inna wg Różyczki

Ryba po grecku trochę inna wg Różyczki niebieska-różyczka

Ryba z papryką i ogórkami Max-50

Ryba z pomidorami po kaszubsku lanicera

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij