-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 4 kromki opieczonego chleba tostowego
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki twarożku naturalnego
- 2-3 duże pieczarki
- 5-7dag parmezanu - w kawałku
- sok z cytryny do smaku
- sól
- pieprz
Opis:
Kromki chleba posmarować z jednej strony twarożkiem wymieszanym z majonezem. Pieczarki oczyścić, pokroić w cienkie plasterki, skropić sokiem z cytryny. Zestrugać wiórki parmezanu.
Dwa tosty obłożyć pieczarkami i serem, posypać solą i pieprzem. Przykryć pozostałymi tostami, posmarowaną stroną do dołu. Przed podaniem przekroić sandwicze na połowy.
Sandwicze można wzbogacić, dodając do nich świeże, młode listki sałaty albo, aby ser się rozpuścił, zapiec je w tosterze.
Można je jeść bez zapiekania, ale smaczniejsze i dla dzieci ciekawsze, bo chrupiące są zapiekane w tosterze.
Dwa tosty obłożyć pieczarkami i serem, posypać solą i pieprzem. Przykryć pozostałymi tostami, posmarowaną stroną do dołu. Przed podaniem przekroić sandwicze na połowy.
Sandwicze można wzbogacić, dodając do nich świeże, młode listki sałaty albo, aby ser się rozpuścił, zapiec je w tosterze.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
promyczek71 (2011-02-07 21:52)
Witam !
Sandwicze wygladaja zachęcajaco :) Chciałaby je zrobić ale ma małe pytanie. W składnikach napisany jest twarożek naturalny - czy to ma być serek homogenizowany naturalny czy ser biały mielony ?
Z góry dziękuję za podpowiedź.
Teresa.Marcjan (2011-02-08 08:31)
Jakiego twarożku,czy serka użyjemy nie robi wielkiej różnicy. po prostu będzie tylko mniej lub bardziej wyrazisty smak
promyczek71 (2011-02-21 11:26)
Bardzo smaczna przekąska - szybka do wykonania.
Bałam się, że pieczarki puszczą sok i najpierw odparowałam z nich wodę , przesmażając na patelni.
Dziękuję za pomysł, bo zawsze robiłam z szynką :)
mania233 (2023-07-23 20:42)
Zrobiłam, bardzo dobre, polecam