Sezam prażyć kilka minut na suchej patelni. Ostudzić. Ucierać, aż powstanie gładka masa. Posolić, dokładnie wymieszać. Podawać z pieczywem. Do smalcu można dodać 1-2 łyżki siemienia lnianego, drobniutko posiekaną natkę, kilka łyżek grubo posiekanych orzechów włoskich lub podduszoną na oleju cebulę.
sawagat (2010-12-27 00:41)
a ile smalcu?