Ciasto mojego dzieciństwa. Miesiącami czekaliśmy na truskawkowy sezon, żeby w końcu mama zrobiła torcik truskawkowy. Teraz nic się nie zmieniło, nadal w zimie marzę o torciku truskawkowym, a czerwiec nieodmiennie ma dla mnie smak tego ciasta i truskawek ze śmietaną. Tylko, że teraz sama go robię i zapraszam mamę ;)
Upiec biszkopt w tortownicy. Można upiec biszkopt według swojego,sprawdzonego przepisu, ważne, żeby nie był zbyt wysoki, bo zdominuje smak ciasta, albo zabraknie w tortownicy miejsca na galaretkę.
Ugotować budyń z podanych składników i wystudzić. Utrzeć masło z margaryną na białą, puszystą masę. Dodawać zimny budyń po jednej łyżce, nadal dokładnie ucierając. Gotową masę wyłożyć na biszkopt. W masę powkładać umyte, odsączone, całe trukawki. Wstawić do lodówki na godzinę.
Galaretki rozpuścić w dwóch szkalnkach wody. Kiedy zaczną tężeć, wylać delikatnie na wierzch ciasta. Ponownie wstawić do lodówki.
bardzo ciekawy przepis, ląduje w ulubionych :) napewno zostanie wypróbowany niebawem :D a na jaka tortownice to przepis 22cm czy 28cm? Pozdrawiam gorąco :)
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".