Przepis na Wadowickie Kremówki Papieskie:
Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180*C.Ucieramy przez 5 minut jaja z cukrem pudrem.Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia (w przepisie jest napisane,żeby przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia wymieszac łyżką, ja jednak zmiksowałam od razu całą mąkę i proszek i ciasto wyrosło bardzo ładnie
) .Ciasto przelewamy do formy 25x28 i pieczemy przez 30 minut.W tym czasie przygotowujemy krem do Wadowickich Kremówek Papieskich.Z 1 litra mleka odlej szklankę,wlej do większego naczynia i rozmieszaj w nim zawartośc opakowania.Pozostałe mleko zagotuj.Gdy mleko się zagotuje,odsuwamy je z ognia,wlewamy rozdrobniony proszek i gotujemy ciągle mieszając.Mieszamy,aż wyjdzie nam masa identyczna jak budyń.Odstawiamy krem do przestygnięcia.Wyjmujemy ciasto z piekarnika.W przepisie pisze,żeby przekrajac ciasto na pół, jednak jest ono za cienkie na krajanie.Ostudzony krem miksujemy z masłem i zdobimy nim ciasto.Na wierzch kładziemy biszkopty lub inne ciastka.Można też zrobic wersję kremu light,miksując krem bez masła.
Mi się udało,ciasto to biszkopt,a krem to coś identycznego jak budyń
Nie będzie z tego 15 kremówek,ale krem jest słodki i dzięki temu ciasto jest sycące
Tu zdjęcie,jak mi wyszło : http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/bb57bb941c140746.html Skopiowac i wkleic
ania205 (2010-11-25 15:22)
cos tu w kremie chyba brakuje..??.bo z mleka i masla nic nie wyjdzie...