Wiosenne pulpety by Grzankos

Robimy pulpety:)
Kajzerkę namoczyć w mleku,dobrze odcisnąć.
Cebulę z czosnkiem drobniutko posiekać.

Wymieszać w misce mięso,kajzerkę,cebulę,czosnek,jajko i przyprawy na zwięzłą,"pulpetową" masę-jeśli będzie za rzadka dodawać kaszy manny lub bułki tartej.

Z masy formować pulpety (ja robię takie "coś" wielkości między pulpetem a kotletem mielonym) i obtaczać je w bułce tartej.

Pulpety ułożyć w wysmarowanym lekko naczyniu i wstawić do lodówki.

Zabieramy się za sosik:)
Do większego garnka wsypujemy mrożonkę.
Dodajemy pomidory.
Dodajemy koncentrat i wszystko zagotowujemy-w razie potrzeby uzupełniamy wodą.

Do gorącego sosu wrzucamy kostkę rosołową/pomidorową,dodajemy miód,musztardę,sos sojowy i Gorący Kubek-mieszamy

Następnie dodajemy 2 łyżki tartego sera,zioła suszone i znowu mieszamy.

Czas na zapiekanie:)
Pulpety wstawiamy na 15min. do piekarnika (190 stopni) żeby się nieco podpiekły.

Po tym czasie wyciągamy,posypujemy startym żółtym serem i drobno posiekanymi szczypiorkiem i koperkiem.
Zalewamy sosem i z powrotem wkładamy do piekarnika na 30 min-bez przykrycia(sosik ładnie zgęstnieje).

I teraz ...konsumpcja:)
Wyciągamy pulpety,mieszamy jeszcze raz sosik i polewamy nim nasze dzieło.
Podajemy z ryżem,makaronem lub ziemniakami-albo nawet chlebem (chyba że moja rodzinka tylko taka dziwna;))

Pulpeciki są rewelacyjne,sosik tym bardziej.Może wydaje się to bardzo pracochłonne,ale przygotowywuje się to danie naprawdę baaardzo szybciutko i równie szybko pałaszuje:D
Polecam i życzę smacznego!!!!!!