Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zielone papiloty z kurczaka

Zielone papiloty z kurczaka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Piersi z kurczaka
zielona sałata ale mogą być również liście szpinaku(duże)albo kapusta pekińska (trzeba sparzyć i zahartować w zimnej wodzie)
Strąki papryki
Czosnek
Zielony koperek
Kawałek korzenia imbiru (1-2cm.)
Przyprawy: sól, pieprz, tymianek albo rozmaryn, sos sojowy jasny'
cytryna lub ocet winny i jeśli ktoś lubi słodki sos chili
Oliwa lub olej

Zamiast kurczaka możemy...patrz" Zielone papiloty z ryby"

Opis:

Piersi tniemy ukośnie w jak najcieńsze plastry lub, jeśli wola w nieco grubsze ale wtedy trzeba lekko rozbić.Solimy delikatnie i pieprzymy.
Z utartego imbiru, łyżki oliwy,soku z połówki cytryny, łyżki sosu sojowego i 1-3 wyciśniętych przez praskę ząbków czosnku robimy marynatę ( + ew,. słodki sos chili) i smarujemy nią płaty kurczaka.
Liście dokładnie płuczemy .
Paprykę tniemy w wąskie długie paski,
Na płatach układamy paski papryki, i gałązki koperku i ciasno zawijamy w przygotowane liście (możemy posłużyć się matą do sushi). Powstałe "rolki" czyli nasze tytułowe papiloty gotujemy na parze ok 15 minut. Z ryżem i jarzynami gotowanymi obok są miłym, lekkim daniem!

Autor: saburg 2008-07-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób
Tagi:	kurczak więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

anay (2008-07-10 22:55)

bardzo malownicze to musi być danie. już je widzę. ląduje w ulubionych.

anay (2008-07-10 22:57)

a właśnie. czy myślałeś, żeby po ugotowaniu je pokroić? jak sushi? czy lepiej wg Ciebie zostawić w całości?

anay (2008-07-10 23:01)

Właśnie zdałam sobie sprawę, że te papiloty, to takie małe w sumie papilotki, jak z plasterków "poprzecznych" piersi kurczakowej. Aż mi głupio z niezrozumienia
czyli krojenie nie ma w sumie sensu. fsumie.

saburg (2008-07-10 23:06)

Z natury jestem dość leniwy i po "porcji " krojenia w trakcie roboty wolę aby resztę załatwiali stołownicy ale taka "biżuteria" mogła by nieźle wyglądać!!

kojonkosky (2009-05-11 11:56)

Danie pięknie wygląda i pięknie smakuje . Wszystkie zmysły zaspokojone i bardzo zadowolone :)
I sumienie czyste , bo lekkie i zdrowe jedzonko to jest ;)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Kay Patkhin - Kurczak po laotańsku AsiaManiac

Fot. Hausik, pieczony kurczak i 40 ząbków czosnku...

pieczony kurczak i 40 ząbków czosnku... Hausik

Kurczak z jabłkami 2 ajota

Fot. AnneMarie, Pyszna potrawka: Quinoa z kurczakiem

Pyszna potrawka: Quinoa z kurczakiem AnneMarie

Sałatka z grillowanym kurczakiem lub indykiem tori101

Kurczak słodko-kwaśny inaczej monami9

Francuziaki drobiowe impezowe Wkn

Kurczak pomidorowy łatwy i szybki Lidka25

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij